Barbacoa de gas Outdoorchef Ascona 570 G Grey

Gracias a la Barbacoa de gas Outdoorchef Ascona 570 G Grey ya no será un problema organizar una barbacoa entre viejos amigos. Con esta barbacoa se puede cocinar de forma segura tanto en la terraza como al aire libre en cuanto esta lista para el uso en pocos minutos.

Los materiales son de gran calidad, dado que la estructura y los accesorios interiores son de acero esmaltado.

Bisagra y termómetro integrados en la capa.

Parrilla de Ø 57 cm

Carrito en acero esmaltado con ruedas, mesa delantera superior y primer nivel de madera pintada.

Sistema con dos quemadores, el grande en acero esmaltado de 8,5 kW/h, el pequeño para cocciones low and slow en acero inoxidable de 1,2 kW/h.

El centro de la barbacoa de gas OUTDOORCHEF es el sistema de embudo EASY FLIP. Les permite cambiar en unos pocos segundos, la difusión de calor de directa a indirecta. Asimismo, desempeña una importante función: la de aislar completamente los quemadores del descenso de las grasas de cocción.

Las grasas y el jugo de la carne, filtrando durante la cocción, se ponen en contacto con el embudo caliente y dan a la comida el sabor intenso, típico de la barbacoa.

Si les gusta el sabor y el olor de la carne asada y no quemada, la nueva línea es adecuada para ustedes. Esta línea permite:

• Protección para los quemadores;
• No hay llamaradas peligrosas, ni comida quemada;
• Reducción de la formación de humo y olores;
• Aroma intenso de la barbacoa;

Si prefieren pasar tiempo con sus amigos, en lugar de controlar siempre la barbacoa:

• Distribución homogénea del calor;
• La comida es perfectamente asada, manteniendo el jugo;
• No hay la necesidad de voltear siempre la carne;
• Más tiempo para los invitados.

Si prefieren asar a la parrilla en lugar de limpiar:

• Sistema de recogida de las grasas;
• Las grasas descienden el embudo hasta la plata de recogida;
• El interior de la barbacoa se queda limpio durante la cocción;
• Para limpiar la barbacoa será suficiente calentarla, cepillar la parrilla y el embudo y enjuagar la plata de recogida

Regulador de presión y tubo incluidos.

N.B. En el cuadro está presente tanto el tubo como el kit de la bombona.

CUIDADO: para utilizar la barbacoa, será necesario conseguir los componentes y adaptadores que no están incluidos.

La característica principal de este producto es el original sistema de embudo giratorio de EASY FLIP, que asegura una distribución homogénea del calor y además evita que las grasas se quemen, como el quemador está totalmente protegido. Como consecuencia, las grasas que gotean no se incendian, sino que son conducidas a través del embudo en el recogedor de grasa debajo de la caldera.

Tipologías de cocción previstas:

• Cocción directa: Durante la cocción directa se puede trabajar con temperaturas más altas, concentradas en la parrilla; por ejemplo, para cocinar un gran filete.
• Cocción indirecta: Durante la cocción indirecta, el calor se concentra de manera homogénea en la esfera de cocción cerrada. Ideal, por ejemplo, para la preparación de verduras al vapor o para los asados que requieren fuego lento.

De hecho, la comida no se quema y el interior de la parrilla se mantiene limpio. El dueño de la casa puede entonces dedicarse tranquilamente a sus amigos y disfrutar de la barbacoa, como no se necesita dar vuelta a la carne, al pescado y al resto de la comida.

Gracias al sistema Single Ring-Burner (1 quemador de anillo), la barbacoa puede alcanzar temperaturas hasta los 360 grados. Además, mediante la rotación del embudo en la posición Vulcan, es posible cocinar con un alto calor concentrado desde abajo

• Chasis que ofrece una cómoda altura de trabajo de 86 cm;
• Termómetro integrado en la tapa;
• Mando de control;
• Boquilla recoge grasa;
• Agarre en la tapa;
• Cómodo y práctico estante inferior portaobjetos;
• Estante delantero;
• Sistema de bloqueo;
• Barbacoa enteramente realizada en acero cromado;
• Regulador de presión y tubos incluidos;
• Cubertero;
• Ruedas para desplazar la barbacoa;
• Calor concentrado hasta los 500 ° C;
• Superficie de cocción total de 2550 cm²