El horno eléctrico para pizzas Calory Forni CF62E es una excelente elección para cualquiera que busque un aparato de alta calidad para hornear pizzas de forma profesional. Fabricado completamente en acero inoxidable, este horno combina robustez y rendimiento avanzado, manteniendo dimensiones compactas ideales para uso doméstico o de pequeñas empresas.
El CF62E está equipado con un sofisticado sistema electrónico de control de temperatura para regular de forma independiente el calor del piso superior e inferior, garantizando una cocción uniforme y precisa. La temperatura puede ajustarse hasta 450°Cy permite hornear una amplia gama de productos como pizza napolitana, pizza romana, focaccia y pasteles con levadura.
El horno está equipado con una resistencia superior de 1.800 vatios y una resistencia inferior de 1.000 vatios, que garantizan una distribución óptima del calor. La base del horno está cubierta con piedra refractaria de cordierita, de 1,4 cm de espesor, mientras que el interior es de acero inoxidable. La puerta de vidrio templado y la iluminación interior permiten controlar el proceso de cocción sin tener que abrir el horno, manteniendo la temperatura interior constante.
Características principales:
- Todos los componentes son estrictamente Made in Italy.
- Control electrónico independiente para el piso superior e inferior
- Termostato ajustable hasta 450°C.
- Potencia máxima de 2,8 kW - 220V monofásico
- Resistencia superior de 1.800 W e inferior de 1.000 W
- Cámara de cocción de acero inoxidable con piedra refractaria
- Dimensiones: 62x45x31 cm
- Dimensión cámara interna: 41x36x11 cm
¡CUIDADO!
De serie una galleta de cocción entre: Galleta Saputo di Casapulla de 3,2 cm o galleta Sorrento de 2,6 cm del horno Aversa. Se selecciona según la disponibilidad del fabricante.
