La llenadora Enolmatic puede ser combinada con Tandem, un sistema de filtración externo que permite un filtrado de tipo profesional. De simple envasadora la máquina se convierte en embotelladora y filtradora.
Es suficiente ensamblar llenadora y portafiltro Tandem. Dentro del portafiltro tiene que poner el cartucho adecuado a la tipología de filtración necesaria. Retiene las partículas sólidas y semisólidas, inclusas las más pequeñas, que se encuentran en suspensión en el producto obtenido de la molturación de las aceitunas. Así se obtiene un aceite que mantiene color y características originales, con un poco de opacidad que es típica de los productos naturales.
El cartucho filtrante es de acero inox, con mallas de 10.0 micron, específico para aceite de oliva, licores con alto grado de brix, zumos de frutas y jarabes también calientes.
Ejemplo de uso de la llenadora de botellas con filtración Tandem
Ejemplo de portafiltro Tandem con el cartucho de acero inox integrado
En la caja está sólo el cartucho filtrante que tiene que ser introducido en el portafiltro (no incluido).
