La barbacoa de carbón Char-Broil Oklahoma Joe Highland smoker tiene una estructura enteramente hecha de acero esmaltado. En la tapa también está instalado un termómetro, para mantener siempre bajo control la temperatura presente en interior de la cámara de cocción.
Tiene una superficie de cocción total de 3872 cm² gracias a su parrilla de acero INOX de 88x44 cm.
La cámara de combustión se coloca lateralmente a la barbacoa y también está equipada con una puerta conveniente para el vaciado de la ceniza que se crea. En el lado opuesto en su lugar se presenta un mango conveniente que facilita, junto con las ruedas, el transporte.
La estructura de la barbacoa es de acero esmaltado, la tapa de acero esmaltado aislado con manija y termómetro integrados, que controla la temperatura interior de la barbacoa.
Carretilla en acero revestido en polvo, cerrada en los cuatro lados, puerta delantera y cuatro ruedas giratorias cómodas para el transporte.
