La Barbacoa de leña y carbón Little Tuscany de la marca Cruccolini, completamente hecha a mano, está pensada para profesionales y para familias numerosas que aman organizar grandes parrilladas.
Gracias a su estructura robusta en hierro forjado con un grosor de 3 mm y a sus generosas dimensiones, esta barbacoa permite cocinar simultáneamente para numerosos comensales. Perfecta para eventos de gran envergadura y para un uso intensivo, es ideal para quienes desean una experiencia de cocción versátil y de calidad.
Su área de cocción de 94 x 56 cm ofrece un amplio espacio para asar carne, pescado y verduras de manera uniforme, mientras que el sistema de cocción de "Ciclo Continuo" garantiza una disponibilidad constante de brasas durante todo el proceso.
Las parrilla de acero inoxidable están equipadas con un sistema especial que recoge las grasas de cocción, evitando humos y llamaradas, para una cocción saludable y sin desperdicios.
Además, la barbacoa está equipada con cuatro pinchos inoxidables de 57 cm para una cocción a fuego directo, ideales para los amantes de las brochetas.
Las alturas ajustables de las rejillas permiten elegir la distancia adecuada de las brasas para obtener la cocción perfecta.
Completa la estructura un compartimento para leña que permite tener siempre a mano el combustible necesario.
Para el transporte y el desplazamiento, cuenta con dos ruedas robustas, que facilitan el movimiento incluso en exteriores. Gracias a las dos superficies de apoyo laterales, siempre se dispone de una superficie adicional para colocar utensilios, platos e ingredientes.
Características distintivas:
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Doble parrilla de acero inoxidable con sistema de recogida de grasas: Los canales recogen las grasas de cocción, reduciendo el humo y las llamaradas.
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Estructura de hierro artesanal con un grosor de 3 mm: Asegura alta robustez y durabilidad en el tiempo
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Cuatro pinchos inoxidables: Ideales para la cocción a fuego directo, garantizan una experiencia de parrillada versátil.
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Sistema de cocción de ciclo continuo: Mantiene siempre disponible la brasa durante la cocción, optimizando la eficiencia.
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Ruedas robustas y superficies de apoyo laterales: Facilita el transporte y la organización durante las parrilladas.
