Effeuno Easy Pizza PRO P134H - Horno eléctrico para pizza - Placa Effeuno

El horno eléctrico para pizzas Effeuno Easy Pizza PRO P134H es la solución ideal para aquellos que quieren conseguir pizzas perfectas con una cocción rápida y uniforme.
Con una temperatura máxima de 509°C, este horno permite alcanzar temperaturas muy altas, esenciales para obtener un borde crujiente y una cocción ideal en poco tiempo. El horno está diseñado para cocinar pizzas de hasta 34 cm de diámetro, gracias a sus dimensiones internas de 35x40x9 cm, asegurando una cocción precisa y uniforme.

Una de las características distintivas de este horno es la función BOOST, que permite aumentar la potencia del horno hasta 60 segundos.
Durante este breve periodo, el horno alcanza la potencia máxima (100%), para obtener una pizza con un borde perfectamente dorado y una cocción uniforme.
La pantalla digital del horno permite controlar la temperatura en tiempo real, eliminando cualquier incertidumbre sobre los tiempos de cocción y permitiendo un manejo más preciso y seguro.

El horno Effeuno Easy Pizza PRO P134H está equipado con una placa Effeuno, una piedra que representa una mezcla de placa refractaria y galleta.
Esta combinación permite una distribución uniforme del calor, lo que resulta en una cocción óptima y una base de pizza perfectamente crujiente. La piedra mide 39,5x34,5x2,5 cm y pesa unos 6 kg, garantizando una calidad de horneado superior, ideal para pizzas con una base crujiente y una cocción uniforme.

Los termopares electrónicos avanzados son otra innovación de este horno.
En comparación con los termostatos tradicionales, los termopares electrónicos proporcionan una detección más precisa de la temperatura, reduciendo los problemas de desajuste entre la temperatura real y la programada.

Con una potencia total de 3 kW, el horno ofrece un alto rendimiento.
El Made in Italy es otro signo de calidad y fiabilidad, un aspecto importante para aquellos que buscan un producto duradero y de alta calidad. El diseño compacto y funcional hace que el horno sea adecuado tanto para uso en interiores como en exteriores (con las debidas precauciones).

Características principales del horno Effeuno Easy Pizza PRO P134H:

• Temperatura máxima de 509°C, que permite una cocción rápida y uniforme.
• Función BOOST para un aumento de potencia de 60 segundos, ideal para un borde perfecto.
• Pantalla digital para controlar la temperatura en tiempo real para una gestión óptima de la cocción.
• Placa Effeuno (39,5x34,5x2,5 cm) que combina piedra refractaria y galleta para una distribución uniforme del calor y un horneado óptimo.
• Termopares electrónicos para una detección precisa de la temperatura y una mayor fiabilidad.
• Potencia total de 3 kW, para un alto rendimiento y un consumo energético optimizado.
• Made in Italy, sinónimo de calidad y fiabilidad.
• Apto para cocinar pizzas de hasta 34 cm de diámetro, ideal para uso doméstico o profesional.

Temperatura y potencia:

• Temperatura máxima alcanzable: 509°C, uno de los más altos de su clase, lo que es esencial para un horneado rápido y uniforme de las pizzas.
• Potencia total: 3 kW, lo que permite que el horno se caliente rápidamente y mantenga una temperatura constante durante toda la cocción.
• Función BOOST: aumenta temporalmente la potencia del horno al 100% durante un periodo de 60 segundos, optimizando la cocción de la pizza con un borde crujiente y bien dorado.

Control digital y pantalla:

• Pantalla digital: permite monitorizar en tiempo real la temperatura del horno, ofreciendo un control preciso durante el proceso de horneado.
• Control de temperatura: la pantalla permite ajustar fácilmente la temperatura deseada, lo que permite adaptar el horneado según el tipo de pizza o las preferencias personales.
• Termopares electrónicos: garantizan una detección precisa y fiable de la temperatura, eliminando los errores comunes de los termostatos tradicionales y mejorando la vida útil y la seguridad del horno.

Placa Effeuno:

• Material de la placa: una mezcla de piedra refractaria y galleta, que permite combinar las propiedades de ambas piedras para un horneado óptimo de la pizza. La placa tiene un tamaño de 39,5x34,5x2,5 cm y un peso de 6 kg, lo que garantiza una distribución uniforme del calor y una base crujiente.
• Ventajas de la piedra Effeuno: la combinación de estos materiales permite una mejor conservación del calor, optimizando la cocción en poco tiempo y mejorando la calidad del resultado final.

Estructura y diseño:

• Dimensiones internas: 35x40x9 cm, adecuado para hornear pizzas con un diámetro máximo de 34 cm.
• Materiales de construcción: El horno está fabricado en acero inoxidable, un material resistente y duradero.
• Apto para uso interior y exterior (con las debidas precauciones): gracias a su construcción robusta y diseño compacto, el horno es versátil y puede utilizarse en diferentes entornos, tanto domésticos como profesionales.
• Luz interior: el horno tiene una luz central en la parte trasera. Este tipo de iluminación permite una visión clara de la pizza durante el horneado, evitando las sombras que podrían producirse con una luz lateral tradicional. La luz facilita el seguimiento del proceso de cocción y ayuda a conseguir resultados perfectos.

El horno eléctrico Effeuno está equipado con avanzados sistemas de seguridad que garantizan no sólo un alto rendimiento, sino también un funcionamiento seguro y fiable a lo largo del tiempo.
Entre las características que contribuyen a la fiabilidad del horno se encuentran el klixon a 175°C y los termopares electrónicos, dos componentes esenciales que protegen el horno y mejoran la calidad de la cocción.

El klixon a 175°C es un dispositivo de seguridad térmica que interviene automáticamente en caso de sobrecalentamiento anormal del horno.
Si la temperatura en el interior del horno supera los 175°C, el klixon desactiva la resistencia, evitando daños en el sistema eléctrico y reduciendo el riesgo de averías. Este sistema de seguridad está diseñado para proteger los componentes internos y garantizar el correcto funcionamiento del horno, evitando temperaturas peligrosas que podrían comprometer su vida útil.

• Función de seguridad: el clixon está diseñado para cortar la fuente de alimentación cuando la temperatura supera los 175°C, evitando el sobrecalentamiento.
• Protección de los componentes: evita daños en las piezas internas, como los circuitos eléctricos, que podrían resultar dañados por un calor excesivo.

La temperatura de activación del klixon a 175°C no tiene relación con la temperatura de cocción del horno, que puede alcanzar hasta 509°C; el klixon sólo interviene para proteger el sistema de un sobrecalentamiento anormal y no durante el proceso normal de cocción.

Los termopares electrónicos son otra innovación que mejora la precisión del horno. En comparación con los termostatos mecánicos tradicionales, los termopares electrónicos son capaces de detectar la temperatura con un margen de error mínimo, lo que garantiza una cocción más precisa.

• Mayor resistencia al desgaste que los termostatos convencionales.
• Detección precisa de la temperatura: los termopares electrónicos proporcionan una medición más precisa de la temperatura en el interior del horno, lo que garantiza que la temperatura establecida en la pantalla se corresponde con la temperatura real.