El filtro de cartón Enotecnica Pillan F20 es un filtro para vino fabricado en acero inoxidable AISI 304, ser adecuado para la filtración desde el desbaste hasta la esterilización.
Está diseñado para bodegas pequeñas y medianas que requieren un filtro robusto e higiénico. El bastidor, los componentes y la bomba están fabricados en acero inoxidable, lo que le confiere resistencia a la corrosión y una larga duración.
El sistema está montado sobre un carro con ruedas y equipado con una bandeja de recuperación integrada para contener los posibles residuos líquidos. La bomba es autocebante, de la marca EBARA, con un caudal variable de entre 480 y 880 L/h, regulado mediante un manómetro y una válvula para controlar la presión.
El motor eléctrico de inducción de 0,5 HP, 230 V, 2800 rpm, dispone de protección IP 44. El sistema admite hasta 20 cartones filtrantes de 200×200 mm, con una superficie filtrante de 0,8 m², y permite la instalación de diferentes tipos de cartones según las necesidades de clarificación o esterilización.
La sustitución de los cartones es rápida y segura gracias al volante central de apriete. El filtro solo requiere una limpieza ordinaria y no necesita un mantenimiento específico.
A continuación se indican las características distintivas:
- Número de cartones (20): este filtro utiliza 20 cartones filtrantes estándar de 200×200 mm, optimizados para la filtración enológica. Esta gran capacidad permite una producción elevada en poco tiempo.
- Superficie filtrante (0,8 m²): la elevada superficie favorece una filtración eficaz manteniendo un alto caudal. El flujo constante permite una filtración homogénea y rápida.
- Producción horaria (480 ÷ 880 L/h): el caudal variable se adapta a las diferentes fases de filtración, desde el desgrasado hasta la esterilización. El filtro puede gestionar cargas de producción medias-altas de forma regular.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304: todas las partes en contacto con el vino son de acero inoxidable, lo que garantiza la higiene y la resistencia a largo plazo. El material soporta entornos húmedos y esfuerzos constantes.
