Fimar TC12AT - Picadora de carne eléctrica - Rallador integrado - grupo de trituración de aluminio -400V

Picadora de carne eléctrica FIMAR TC12AT.

Grupo de trituración EXTRAÍBLE de acero inoxidable, esto permite colocarlo en el frigorífico o batidor sin tener que limpiarlo después de cada uso, esta calidad es en total conformidad con las normas de higiene de HACCP

Al ser una máquina combinada, ahorra dinero y espacio, ya que no es necesario tener dos máquinas separadas para realizar estas acciones.

Cuerpo de la máquina totalmente hecho de aluminio pulido , esto asegura una alta protección contra agentes externos.

El rodillo rallador, al igual que el grupo de trituración , está hecho de acero inoxidable , haciéndolo tan resistente a la corrosión que podría crearse al rayar el queso.

Tolva, grupo de trituración extraíble y elementos en contacto con la carne enteramente hechos de acero inoxidable AISI 304.

Su diseño simple y funcional hace que la máquina sea agradable a la vista y extremadamente fácil de limpiar.

Picadora de carne/rallador eléctrico FIMAR TC12AT, una gran respuesta para quién necesite una picadora de carne y un rallador capaz de producir una cantidad bastante grande de producto, como una carnicería de tamaño mediano o una mesa gastronómica en un supermercado pequeño.

El rallador está equipado con un micro interruptor de seguridad que detiene el movimiento de la máquina cuando se levanta el mango, según las normas de seguridad vigentes dictadas por la comunidad europea.

Con motor eléctrico de inducción asíncrono trifásico con una potencia de 750 W con alimentación de 400V.

Producción horaria de ~ 160 Kg / h, esto hace que esta picadora de carne sea adecuada para uso profesional.

La producción del rallador es de 40Kg / h.

Esta picadora de carne está diseñada para uso sobre mesa.

Grupo de trituración completamente extraíble.

Mortero de plástico apto para uso alimenticio

Producto italiano de calidad certificada

Las picadoras de carne profesionales que cumplen con la normativa CE están diseñados para el uso y las necesidades de operadores profesionales.

Las picadoras de carne que ofrecemos con la marca CE profesional son todas:

• Fácil de lavar y seguras desde un enfoque empresarial.
• Garantizado por patentes internacionales y construido siguiendo los estándares CE vigentes.

Todas nuestras picadoras de carne profesionales con marcado CE se recomiendan para restaurantes, tiendas de abarrotes con departamento de carnes y embutidos, carnicerías y hoteles.

Las picadoras de carne con el marcado CE Profesional ofrecen en última instancia, en comparación con una picadora con marcado CE nacional, un ajuste más preciso, una mayor seguridad para el desmontaje y la limpieza y una manejabilidad superior.

Esta máquina está equipada con grupo de trituración completamente extraíble.

Será suficiente desatornillar las dos perillas en el costado del bloque de trituración para quitarlo.

Gracias a esta operación no será necesario lavarlo cada vez, será suficiente colocarlo en el frigorífico o en el abatidor. . Esta operación está de acuerdo con las normas HACCP.

El grupo de trituración de acero inoxidable AISI 304 se puede lavar en el lavavajillas.

El cuerpo de la picadora de carne. TC12AT es completamente compuesto de aluminio pulido fundido a presión.

El grupo de trituración extraíble junto con la tolva, la placa con agujeros de Ø 6 mm y la cuchilla auto afilante están completamente hechos de acero inoxidable AISI 304.

El mortero está hecho de plástico apto para uso alimenticio.

Las dimensiones de la placa son ø 52 mm

Gracias a las numerosas placas (se venden por separado) se puede triturar la carne con distintos tipos de dimensiones.

El uso de la máquina es realmente sencillo e intuitivo.

El rallador de queso incorporado está diseñado para uso alimentario y garantiza el procesamiento de: queso duro y pan seco.

Micro interruptor de seguridad protegido por el cuerpo

Recipiente de recuperación con válvula en acero inoxidable

Rejilla de protección para el drenaje y enclavamiento a la carga de queso para evitar el contacto con las piezas móviles

Las dimensiones de la abertura donde insertar el queso es de 14X7.5 cm

El rodillo en acero inoxidable apto para contacto con alimentos

La máquina es adecuada solo para rallar quesos duros (como el parmesano añejo) y no es adecuada para rallar quesos blandos (como el emmental)

Esta máquina está equipada con un motor eléctrico de inducción asíncrono trifásico con alimentación de 400V desde 750 W.

El motor está completamente protegido por el cuerpo de aluminio pulido a presión para uso alimenticio.

Transmisión con engranajes en baño de aceite , para una máxima eficiencia y resistencia durante el trabajo.

El uso es sencillo, seguro e intuitivo gracias a los mandos de baja tensión colocados en la base de la máquina.

Equipado con patas de goma antivibración

Todos los componentes de la máquina son fabricados con materiales de alta calidad