Fimar TC22AT - Picadora de carne eléctrica - Rallador integrado - grupo de trituración de aluminio - 400V

Picadora de carne combinada FIMAR TC22AT, el tope de gama entre las máquinas combinadas FIMAR.

Ideal para quienes tienen una necesidad importante de molido y rallado como carnicería, restaurante u hotel.

EL cárter está completamente hecho de acero inoxidable lo que la hace extremadamente resistente y fácil de limpiar.

Al ser una máquina combinada, ahorra dinero y espacio, ya que no es necesario tener dos máquinas separadas para realizar estas acciones.

Tolva, grupo de trituración extraíble y elementos en contacto con la comida enteramente hechos de acero inoxidable AISI 304

El rodillo rallador, al igual que el grupo de trituración , está hecho de acero inoxidable , haciéndolo tan resistente a la corrosión que podría crearse al rayar el queso.

El rallador está equipado con un microinterruptor de seguridad que detiene el movimiento de la máquina cuando se levanta el mango, según las normas de seguridad vigentes dictadas por la comunidad europea.

Con motor eléctrico de inducción asíncrono trifásico con una potencia de 1.100 W con alimentación de 400V.

Producción horaria de ~ 250 Kg / h, esto hace que esta picadora de carne sea adecuada para uso profesional.

La producción del rallador es de 40Kg / h.

Esta picadora de carne está diseñada para uso sobre mesa.

Su diseño simple y funcional hace que la máquina sea agradable a la vista y extremadamente fácil de limpiar.

Grupo de trituración completamente extraíble.

Mortero de plástico apto para uso alimenticio

Producto italiano de calidad certificada

Las picadoras de carne profesionales que cumplen con la normativa CE están diseñados para el uso y las necesidades de operadores profesionales.

Las picadoras de carne que ofrecemos con la marca CE profesional son todas:

• Fácil de lavar y seguras desde un enfoque empresarial.
• Garantizado por patentes internacionales y construido siguiendo los estándares CE vigentes.

Todas nuestras picadoras de carne profesionales con marcado CE se recomiendan para restaurantes, tiendas de abarrotes con departamento de carnes y embutidos, carnicerías y hoteles.

Las picadoras de carne con el marcado CE Profesional ofrecen en última instancia, en comparación con una picadora con marcado CE nacional, un ajuste más preciso, una mayor seguridad para el desmontaje y la limpieza y una manejabilidad superior.

Esta máquina está equipada con grupo de trituración completamente extraíble.

Será suficiente desatornillar las dos perillas en el costado del bloque de trituración para quitarlo.

Gracias a esta operación no será necesario lavarlo cada vez, será suficiente colocarlo en el frigorífico o en el batidor. . Esta operación está de acuerdo con las normas HACCP.

El grupo de trituración de acero inoxidable AISI 304 se puede lavar en el lavavajillas.

El cárter de la picadora de carne FIMAR TC22AT está completamente hecho de Acero inoxidable.

El grupo de trituración extraíble junto con la tolva, la placa con agujeros de Ø 6 mm y la cuchilla auto afilante están completamente hechos de acero inoxidable AISI 304.

El mortero está hecho de plástico apto para uso alimenticio.

Las dimensiones de la placa son ø 52 mm

Gracias a los numerosas placas (se venden por separado) se puede triturar la carne con distintos tipos de dimensiones.

El uso de la máquina es realmente sencillo e intuitivo.

Provista de Inversor de marcha

Elrallador de queso incorporado está diseñado para uso alimentario y garantiza el procesamiento de: queso duro y pan seco.

Microinterruptor de seguridad protegido por el cuerpo

Recipiente de recuperación con válvula en acero inoxidable

Rejilla de protección para el drenaje y enclavamiento a la carga de queso para evitar el contacto con las piezas móviles

Las dimensiones de la abertura donde insertar el queso es de 14X7.5 cm

El rodillo en acero inoxidable apto para contacto con alimentos

La máquina es adecuada solo para rallar quesos duros (como el parmesano añejo) y no es adecuada para rallar quesos blandos (como el emmental)

Esta máquina está equipada con un motor eléctrico de inducción asíncrono trifásico con alimentación de 400V desde 1100 W.

El motor está completamente protegido por cascos de acero inoxidable.

Transmisión con engranajes en baño de aceite , para una máxima eficiencia y resistencia durante el trabajo.

El uso es sencillo, seguro e intuitivo gracias a los mandos de baja tensión colocados en la base de la máquina.

La máquina está equipada con marcha atrás , excelente para liberar la máquina de cualquier material molido que se atasque en el sinfín de forma rápida y limpia.

Equipado con patas de goma antivibración

Todos los componentes de la máquina son fabricados con materiales de alta calidad