La piedra refractaria G3 Ferrari es un accesorio esencial para obtener una cocción perfecta de la pizza en el horno "Pizzeria Snack Napoletana".
Fabricada en cordierita natural, esta piedra ofrece un rendimiento excelente gracias a su capacidad para soportar temperaturas extremadamente altas, de hasta 700° Celsius. La cordierita es un material conocido por su resistencia térmica y durabilidad, lo que hace que esta piedra sea ideal para un uso frecuente y prolongado.
El uso de la piedra refractaria G3 Ferrari mejora notablemente la calidad de tu pizza, proporcionando una base crujiente parecida a la de los hornos de leña profesionales. Además, la capacidad de la cordierita para absorber y liberar calor lentamente ayuda a mantener una temperatura constante dentro del horno, reduciendo el riesgo de quemar la pizza.
Características principales:
- Material: cordierita natural, resistente a las altas temperaturas y duradera.
- Temperatura máxima: soporta hasta 700° Celsius, ideal para cocinar a altas temperaturas.
- Dimensiones: diámetro de 32 cm, perfecto para familias.
- Color y forma: beis y redonda, tradicional.
- Compatibilidad: compatible con el horno G3 Ferrari modelo Pizzeria Snack Napoletana G10032.
