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Hornos de leña de interior Medius

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Serie Medius de empotrar

Los hornos de leña de empotrar de la serie Medius constituyen la línea más barata que ofrecemos, con una profundidad entre 60 y 80 cm. A pesar del bajo precio, mantienen las características básicas de calidad de nuestra línea, como lo demuestra la ausencia total de piezas soldadas que perderían su acero inoxidable con el tiempo.

Como en todos los nuestros hornos de leña de empotrar en la cámara de cocción hay una superficie refractaria (que también se puede utilizar para cocinar directamente) que cubre una cavidad que contiene una serie adicional de ladrillos refractarios útiles para mantener el calor por más tiempo.

El sistema de ventilación, gracias también a este espacio debajo de la superficie refractaria, permite que el aire caliente escape incluso desde el frente de la cámara, creando así una barrera al exterior y permitiendo una cocción más homogénea.

La gran atención en la construcción de estos hornos también viene dada por el posicionamiento inteligente del ventilador: todo el sistema de ventilación se coloca en un espacio detrás del fondo de la cámara de cocción: esta característica hace que las medidas declaradas sean reales y verificables, no tomando espacio precioso dentro de la habitación.

El horno de leña de empotrar Medius está adornado con acabados de acero inoxidable entre la cámara de cocción y combustión y en la parte superior de la cámara de cocción: estos evitan el deterioro de la pintura debido a las altas temperaturas del horno.

La cámara de cocción cuadrada se realiza optimizando el espacio y tiene tres estantes de cocción. Los modelos que proponemos se diferencian entre sí por la profundidad de la estancia (60 o 80 cm) y en los acabados (techo y paneles laterales) que pueden ser en acero esmaltado o en acero inoxidable. El ancho útil, en cambio, es fijo y es de 45 cm. Esta serie es adecuada para 20/40 cubiertos de mesa.


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