El caldero de polenta Cuoca Automatica de inducción de la marca NuovaFac le permite preparar polenta, risottos, mermeladas y conservas de forma rápida y sencilla.
De hecho, está equipado con un mezclador eléctrico compuesto por un motor y una pala de aluminio, que gira a una velocidad máxima de 2 revoluciones por minuto, de forma lenta y constante. Esto permite que el producto se mezcle y evita que se queme o se pegue al fondo de la sartén.
El fondo plano magnético está fabricado para que el caldero sea apto para placas de inducción, capaz de calentar de manera rápida y uniformemente. Sin embargo, es igualmente compatible con las placas de cocción convencionales.
El caldero es de cobre martillado, conocido por su durabilidad y facilidad de limpieza. El cobre también garantiza una excelente distribución del calor para una cocción uniforme y perfecta.
La amplia capacidad de 14 litros del caldero permite cocinar hasta 20 porciones.
El potente motor eléctrico de 30 W, con alimentación monofásica de 220 V, es capaz de satisfacer una gran variedad de necesidades culinarias, por lo que el caldero eléctrico Cuoca Automatica es adecuado para cocinar polenta, risottos, mermeladas y conservas.
NuovaFac, especialista en fundición a presión de aleaciones de aluminio, se distingue por su alta calidad de acabado, desbarbado, limpieza y mecanizado. Este modelo no es una excepción, ya que combina calidad artesanal y una excelente relación calidad-precio.
La etiqueta "by Botta" es también una garantía de calidad y seguridad, conforme a las normas CE.
