Barbacoa COLORADO en acero CORTEN. La característica principal del acero Corten es la capacidad para resistir la corrosión que proceda de los agentes atmosféricos (lluvia, nieve, sol, granizo) y del fuego de cocción gracias a una pátina protectora, que confiere al acero unas características estéticas particulares y hacen que la barbacoa sea única.
Ventajas del acero corten
1) 10 veces más resistente a la corrosión que el acero normalmente utilizado
2) Exclusividad estética
3) Muy alta resistencia y larga vida útil
4) Sustentabilidad
Del inglés CORTEN se traduce como:
- Cor (corrosion restistance) resistente a la corrosión
- Ten (tensile streght) resistente a la tracción
Modelo de alta calidad Made in Italy.
La parte superior consta de cuatro placas de acero inoxidable para uso alimentario en el que se pueden cocinar excelentes carnes, sabrosas verduras y mucho más directamente con sencillez, sin el uso de grasas añadidas.
La cocción se realiza directamente por encima de las 4 placas de 8 mm de grosor, que permiten cocinar cualquier tipo de alimento, incluso los pequeños que son difíciles de manejar en el grill tradicional.
Limpiar la barbacoa es muy fácil, gracias a la bandeja de cenizas presente en la parte inferior. Bastará con abrirla y recoger toda la ceniza generada durante la cocción.
Superficie de cocción: 5244 cm²
Cuenta con:
- Aislamiento interno en lana de roca
- Bandeja de cenizas, para facilitar la limpieza
- Almohadillas de goma en la parte inferior para evitar arañazos al moverla
Además de la plancha, es posible efectuar una doble cocción usando la parrilla. Esto le permitirá cocinar varios platos y varios tipos de alimentos a la vez. (accesorio adquirible por separado).
Alimentado con leña.
