La barbacoa de pellets Searwood XL es la elección perfecta para quienes desean ahumar, dorar, asar y mucho más, ofreciendo una versatilidad única en la cocción.
Con un rango de temperatura que va de 80 a 315 °C, el Searwood XL permite cocinar a baja temperatura para ahumar delicadamente o a temperaturas elevadas para obtener un dorado crujiente.
La cocción DirectFlame crea marcas sabrosas y un dorado perfecto en los alimentos, mientras que la Sear Zone, que se extiende por toda la superficie de cocción, permite cocinar grandes cantidades de comida simultáneamente.
La barbacoa se calienta en solo 15 minutos y garantiza una cocción uniforme gracias al sistema Rapid React PID, que restablece rápidamente la temperatura cada vez que se abre la tapa.
Con los controles digitales intuitivos y la conectividad Wi-Fi y Bluetooth, el Searwood XL permite monitorear y controlar la barbacoa de forma remota a través de la aplicación Weber Connect, recibiendo alertas sobre el tiempo de cocción, visualizando gráficos en tiempo real y accediendo a recetas y consejos.
Además, la barbacoa es compatible con accesorios adicionales como el asador y el inserto de plancha (vendidos por separado), ofreciendo infinitas posibilidades de preparación.
La limpieza es igualmente fácil gracias al sistema extraíble de gestión de grasa y ceniza, que simplifica el mantenimiento de la barbacoa.
Características principales:
- Rango de temperatura de 80 a 315 °C para ahumado y dorado
- DirectFlame para un dorado sabroso y dorado
- Sear Zone que cubre toda la superficie de cocción, ideal para cocinar grandes cantidades de comida
- Rapid React PID que se calienta rápidamente y restablece la temperatura cuando se abre la tapa
- SmokeBoost para intensificar el aroma ahumado
