El caldero para polenta, de la serie Cuoca Automatica de NuovaFac, se ha difundido rápidamente en las cocinas italianas y permite preparar la polenta de manera rápida y eficaz sin ninguna acción manual.
Este caldero de cobre se alimenta eléctricamente para favorecer la rotación de un mezclador eléctrico que remueve la polenta.
Esta función facilita la preparación, ya que evita mezclar la masa durante horas y horas.
Otro punto importante con respecto a los calderos para polenta es la capacidad, un caldero de 9 litros como este puede asegurar hasta 16 porciones.
Este caldero eléctrico tiene una gran fuerza: está hecho de cobre liso, el cobre es el metal de excelencia para la fabricación de calderos eléctricos, ya que no solo es duradero y se puede limpiar muy fácilmente, sino que también le da un gran toque estético si se coloca en cualquier tipo de cocina.
Este material consigue calentarse de manera óptima, permitiendo una cocción perfecta.
Este producto es ideal para cocinar polenta, risotto, mermeladas y conservas.
El motor eléctrico tiene una potencia de 24 vatios con alimentación monofásica de 220 V que satisfará tus necesidades culinarias.
NuovaFac se especializa en la fundición a presión de aleación de aluminio y por elección dirigida a la producción de series pequeñas y medianas.
Su punto fuerte son sin duda los acabados de las piezas, el desbarbado, el pulido y las pequeñas elaboraciones mecánicas, una marca que destaca por su cuidado artesanal y calidad constructiva.
El modelo refleja plenamente estas especificaciones y las combina con una excelente relación calidad-precio.
