La cortadora de fiambre profesional Celme PRO 300 XL está diseñada para satisfacer las necesidades de restaurantes, carnicerías y charcuterías. Este producto, fabricado en Italia, representa la combinación perfecta de robustez, eficacia y seguridad.
La Celme PRO 300 XL está fabricada en aluminio pintado, lo que garantiza una estructura sólida y duradera. La superficie está tratada con el proceso MAT, conforme a la norma Moca, para garantizar la resistencia a los arañazos y la facilidad de limpieza. Este tratamiento reduce significativamente la necesidad de mantenimiento frecuente.
Las principales características técnicas de la cortadora son:
- Cuchilla de 300 mm de acero templado y cromado con ranuras antiadherentes, que garantiza cortes precisos y limpios, resistencia a la corrosión y bajo mantenimiento.
- Motor eléctrico de 120W, alimentado por 230V, silencioso y ventilado, con protección térmica, garantizando una larga vida útil.
- Afilador fijo de esmeril doble con bandeja extraíble para facilitar la limpieza.
- Disco protector de la cuchilla de aluminio abrillantado fijado con un tornillo en la parte posterior para reducir la corrosión.
- Plato de aluminio anodizado sobre cojinetes de teflón para movimientos suaves.
- Carro extraíble con pomo y dispositivo de bloqueo de la vela para cumplir las normas de seguridad.
- Empujador con puntas en plástico desmontables para una fácil limpieza fácil.
- Ajuste del grosor de corte de 0 a 16 mm para cortes precisos.
- Sistema de transmisión de correas eficiencia.
Esta cortadora de fiambres eléctrica cumple las normas profesionales CE y dispone de un interruptor de dos botones con rearme para una máxima seguridad. Con unas dimensiones de 57x47x47 cm y un peso de 23,7 kg, la Celme PRO 300 XL es ideal para cortar carne, embutidos, verduras y queso.
