Envasadora al vacío Reber PROFESSIONAL 55 con filtro exterior - 9712 NF - Made in Italy

Esta envasadora al vacío Reber serie PROFESSIONAL 55 con filtro (9712 NF) es una máquina profesional con funcionamiento automático con posibilidad de uso manual, del diseño clásico y funcional, con estructura completamente en acero inoxidable como garantía de higíene y robustez.

La máquina es de nivel profesional gracias a la posibilidad del funcionamiento continuo sin necesidad de pararla para que se enfríe, y gracias al vacuómetro profesional y a la posibilidad de programar la soldadura gracias al potenciómetro y al filtro exterior de protección para líquidos o polvos.

Es muy fácil que utilizar gracias a los intuitivos mandos. Además permite:

• envasar al vacío con ciclo totalmente automático sólo con la presión de un botón
• cerrar herméticamente bolsas sin envasar al vacío de manera manual
• interrumpir el proceso para crear vacío parcial (indicado para los alimentos más friables)
• Programar la soldadura a través de un cómodo potenciómetro.

Características

• Longitud barra: 58 cm
• Motor de aspiración potenciado
• Bomba bicilíndrica de ahorro energético
• Aspiración: 40 L/min
• Valor máximo del vacío: 900 mbar
• Filtro exterior de protección

La envasadora al vacío es completamente Made in Italy, de hecho es un producto de buena factura y con materiales de gran calidad.

CUIDADO: Esta envasadora al vacío (como todas las de aspiración externa), no es adecuada para aspirar productos con una cantidad considerable de líquidos o harinas. En este caso, es ampliamente recomendable una envasadora al vacío de campana.

Solo funciona con bolsas gofradas.

Gracias al innovador sistema de ahorro energético, permite un funcionamiento continuo sin la necesidad de pararla para que se enfríe.

La máquina dispone de Filtro exterior de protección que permite envasar alimentos de medio grado de humedad y migas o polvos que se pueden aspirar. Evita que líquidos o cuerpos extraños entren en el circuito dañándolo. Los líquidos o los cuerpos extraños se paran en la tapa del filtro y es suficiente destornillarlo para limpiarlo.

La máquina dispone de vacuómetro con tres diferentes colores para indicar el nivel de vacío. En el color amarillo, la máquina ha empezado su funcionamiento y la cantidad de aire en el circuito es aún elevada. En el color verde, el nivel del vacío es suficiente para una correcta conservación de los alimentos durante un tiempo medio-breve, cuando el puntero se encuentre entre las dos líneas negras. Cuando el puntero esté en el color rojo, se obtiene el nivel máximo de vacío alcanzable.

La máquina dispone de potenciómetro que regula la potencia de soldadura.

Para las bolsas de serie, y en general para todos los tipos de bolsas gofradas de 95 a 115 micras de espesor, el potenciómetro, se usa de la siguiente manera:

1- A las dos primeras soldaduras, posicione el potenciómetro en el color ANARANJADO.
2- Tercer y Cuarta soldadura: reduzca la potencia hasta el color AMARILLO.
3- De la cuarta soldadura de continuo, reduzca hasta el color VERDE.
4- Para usos prolongados, la potencia de soldadura puede ser reducida más, hasta CASI A CERO para evitar problemas pre-soldadura de las bolsas
5- El uso del potenciómetro EN EL COLOR ROJO se aconseja sólo para las bolsas con espesores elevados, esta función reduce la posibilidad de utilizar la máquina de continuo a 1 ciclo cada 10 minutos.

Los tiempos de soldadura pueden variar a según de la bolsa utilizada; se aconseja hacer unas pruebas comprobando el resultado. La disminución de la potencia de soldadura agiliza el ciclo y permite trabajar durante más tiempo sin que los protectores térmicos entren en funcionamiento.

La envasadora al vacío posee una barra de soldadura de 32cm que permite efectuar una soldadura particularmente segura.

La máquina puede efectuar el vacío con bolsas hasta 50 cm di ancho.

Incluido en la caja el accesorio para efectuar el vacío en los recipientes.

DETALLES TÉCNICOS

• Alimentación: 220/240V 50Hz
• Potencia [W]: 355
• Potencia de aspiración [bar]: 0.90
• Máxima anchura bolsa [mm]: 550
• Vacuómetro profesional
• Potenciómetro
• Peso máquina [Kg]:12
• Dimensión producto LxPxh [cm]: 76x27x13

El funcionamiento de esta máquina es extremadamente sencillo.

• Introducir el alimento para envasar al vacío asegurándose de dejar al menos 10 cm entre el alimento y el final de la bolsa
• Asegúrese que la parte de cerrar herméticamente esté perfectamente limpia.
• Cierre la barra empujando hacia abajo la manija hasta el clic de bloqueo de la bolsa.
• Gracias a los pulsadores será posible elegir el funcionamiento automático o manual a según de las exigencias

Es posible realizar vacío parcial interrumpiendo el proceso de vaciado y soldando manualmente.