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HOME Cocina y transformación alimentos Cortadoras de fiambre Cortadoras de fiambre de volantes FAC F 300 C

FAC F 300 C -Cortadora de fiambre de volante - Línea Curvy - Con volano floreado

Industrial
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ID: K603398

EAN: 1961000038327

MPN: 6/300004F

FAC
Catálogo FAC
7,3/10
Asistencia y Recambios
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FAC F 300 C -Cortadora de fiambre de volante - Línea Curvy - Con volano floreado
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GRATIS
Tabla de cortar en madera macizaTabla de cortar en madera maciza
Funda de protección cortadora de fiambreFunda de protección cortadora de fiambre
Pinza de acero inox para embutidosPinza de acero inox para embutidos
desengrasante desinfectante 750 ml para cortadoras de fiambredesengrasante desinfectante 750 ml para cortadoras de fiambre
Gratis: lubricante para mantenimiento cortadoras de fiambreGratis: lubricante para mantenimiento cortadoras de fiambre
Certificaciones
CE profesional
Diámetro cuchilla de corte
300 mm
Material cuchilla de corte
acero inoxidable
Cortadora de fiambre de volante
✔
Material de la cubierta de la cuchilla
Aluminio
Material carro
aluminio
Afilador
si - fijo
Material base
aluminio barnizado
Se recomienda para
Embutidos frescos
Se recomienda para
Embutidos curados
Se recomienda para
Carne
Se recomienda para
Pan de molde
Se recomienda para
Quesos semicurados
Se recomienda para
Verduras
País de producción
Italia
Características producto
Modelo:
F 300 C
Cortadora de fiambre vertical:
✔
Certificaciones:
CE profesional
Material cuchilla de corte:
acero inoxidable
Diámetro cuchilla de corte:
300 mm
Se recomienda para:
Embutidos frescos
Se recomienda para:
Embutidos curados
Se recomienda para:
Carne
Se recomienda para:
Pan de molde
Se recomienda para:
Quesos semicurados
Se recomienda para:
Verduras
Material de la cubierta de la cuchilla:
Aluminio
Material base:
aluminio barnizado
Cortadora de fiambre de volante:
✔
Color:
Rojo
País de producción:
Italia
Datos motor
Transmisión motor/cuchilla:
Datos transmisión
Tipo transmisión:
cadena
Datos aparato de corte
Cubre cuchilla desmontable con perilla:
no
Altura de corte:
230 mm
Anchura de corte:
175 mm
Espesor máximo de corte:
250 mm
Dimensión plato:
200 x 190 mm
Material carro:
aluminio
Carro desmontable con pomo:
sì
Material plano carro:
acero inoxidable
Equipamiento
Afilador:
si - fijo
Accesorios gratis/de serie
Manual de instrucciones:
sí
Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl):
60x60x52 cm
Peso neto:
43 kg
Caja:
Caja original
Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl):
80x56x70 cm
Peso total del embalaje:
45 kg
Tiempo de montaje:
montado
En stock
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Descripción

Cortadora de fiambre Volano FAC F 300 C

Cortadora de fiambre de volante FAC F 300 C

Totalmente fabricada en Italia.

Una cortafiambres de diseño icónico, que como toda la gama FAC presta especial atención a la limpieza y la higiene.

Toda la estructura de la plataforma de corte se puede desmontar y quitar para simplificar la limpieza de la máquina.

Gracias al afilador profesional integrado con movimientos separados no tendrás problemas para mantener el filo siempre perfecto incluso con el paso del tiempo.

La máquina dispone de un anillo de aluminio que recorre el filo de toda la cuchilla tal y como exige la normativa CE vigente.

Los detalles son en acero inoxidable.

El cuerpo de la máquina está fabricado en una aleación especial de aluminio mientras que los pies son de ABS y goma, para garantizar la máxima estabilidad durante el trabajo.

La máquina está equipada con un brazo sujetador mercancía corredizo con un espesor mínimo calibrado para reducir los residuos al máximo y con puntas de hierro para bloquear el alimento.

Ideal para cortar cualquier tipo embutido, carnes, queso, etc.

FAC F 300 C -Cortadora de fiambre de volante - Línea Curvy - Con volano floreado
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Aparato de corte - Cuchilla en acero cromado

El corte se realiza por medio de una hoja de acero cromado

El pomo de aluminio y plástico regula el avance automático del plato permitiendo cortes que hasta un máximo de 2,5 mm de espesor y hasta 9 regulaciones.

La bandeja de las mercancías corre por encima de una guía.

Este sistema tiene importantes ventajas:

  • funcionamiento fluido sin necesidad de lubricación continua
  • construcción más compacta
  • posibilidad de colocar la bandeja de embutidos directamente debajo de la cuchilla

El volante acciona unos engranajes conectados con la biela que mueve la bandeja. La transmisión de la cuchilla se realiza por medio de una cadena gruesa.

La cuchilla tiene un corte útil de 230x175 mm.

La cortadora de fiambres es completamente en aleación de aluminio, el mejor material para este tipo de máquinas, porque garantiza durabilidad en el tiempo y una elevada resistencia a la corrosión absolutamente superior a todos los demás materiales utilizados.

Las piezas que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable.

FAC F 300 C -Cortadora de fiambre de volante - Línea Curvy - Con volano floreado
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Regulación movimiento

El plato tiene un movimiento automático que se puede ajustar mediante un mango de aluminio anodizado.

Este movimiento se realiza a través de un batiente que al entrar en contacto con un brazo mueve la rueda dentada que permite el avance del plato.

El brazo para sujetar el alimento tiene un tope de carrera colocado a la mínima distancia posible de la cuchilla para minimizar los residuos sin que los dientes de hierro entren en contacto con el plato de corte o la cuchilla.

El plato de corte se puede llevar a la posición inicial, gracias a una palanca.

FAC F 300 C -Cortadora de fiambre de volante - Línea Curvy - Con volano floreado
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Volante y transmisión de cadena

El movimiento de la cortadora de fiambre está controlado por el característico volante con flores.

La transmisión es por correa y engranajes garantizando el máximo rendimiento imprescindible para uso profesional y continuo.

La robustez de los materiales utilizados y el mecanismo extremadamente simple garantizan una fiabilidad superior con un mantenimiento mínimo.

FAC F 300 C -Cortadora de fiambre de volante - Línea Curvy - Con volano floreado
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Características principales

Todo el bloque del plato de corte se puede quitar desenroscando un tornillo.

Esto hace que el proceso de desinfección sea realmente sencillo y fluido.

Lo mismo ocurre con el plato donde caen las lonjas.

Detalle del carro desmontado.

La cortadora está equipada con afilador amovible.

Este accesorio es fundamental para tener siempre la cuchilla afilada.

Detalle del proceso de afilado:

Posicionar el afilador en la posición correcta.

Acercar el afilador a la cuchilla y proceder con el afilado de la cuchilla.

CUIDADO

Lea atentamente este manual de instrucciones antes de encender la máquina.

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Otras características

El dispositivo para separar las lonchas se puede mover para facilitar la limpieza así como la parte trasera de la cuchilla

Los pasadores que sujetan la protección de la cuchilla permiten colocarla en dos posiciones, una de seguridad que cubre el cable y una que permite la operación de corte.

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Gratis/de serie

SÚPER OFERTA: funda + desengrasante + lubricante + pinzas DE SERIE

Con esta cortadora le enviamos un fantástico kit de serie que incluye:

  • Funda de protección para la cortadora: en algodón, bordada. Ideal para proteger a tu cortadora.
  • Desengrasante higienizante (750 ml). Perfume agradable, adecuado para el uso diario. Elimina la suciedad grasienta de cualquier superficie lavable (acero, laminados y plásticos). Ideal para la limpieza de cortadoras y equipos alimentarios, mostradores frigoríficos, carnicerías y supermercados. Producto de fácil enjuague.
  • Engrasador listo para usar, lubrica y protege las partes mecánicas (125 ml).
  • Pinza para embutidos: pinza para embutidos de acero inoxidable. Cómoda y ergonómica.
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Tabla de cortar 25x15x1,5 cm de SERIE

Como accesorio de serie hay una práctica y robusta tabla de cortar de madera de haya maciza, personalizada con el logotipo AgriEuro grabado con láser.

Ideal para cortar cualquier tipo de comida y fácil de limpiar.

Dimensiones: 25x15x1.5 cm

Peso: 390 g

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Accesorios de serie

La máquina se envía en su caja original

Afilador

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