Picadora de carne/ rallador eléctrico FAMA TG12. Fabricado íntegramente en Italia.
El cuerpo completamente en aluminio pulido y moldeado a presión le confiere a la máquina un perfil elegante, profesional y fácil de limpiar.
Adecuado para uso profesional y para aquellos que necesiten una máquina capaz de producir de forma eficiente grandes cantidades de carne picada y rallada como una carnicería, un restaurante o un hotel.
La producción horaria de la picadora es ~200 kg/h. La del rallador es 70 kg / h.
Tiene motor eléctrico de inducción asíncrono trifásico de 750 W alimentado con 400V.
La picadora de carne multifunción permite ahorrar espacio, puesto que, si bien ocupa el espacio de una máquina, funciona como si fueran 2.
Tolva, grupo de trituración extraíble y elementos en contacto con la carne enteramente hechos de acero inoxidable AISI 304.
El rodillo rallador, al igual que el grupo de trituración, está hecho de acero inoxidable, resistente a la corrosión que podría crearse al rallar queso.
El rallador está equipado con un microinterruptor de seguridad que detiene el movimiento de la máquina al levantar la tapa, cumpliendo con las normas de seguridad europeas.
Grupo de trituración completamente extraíble.
Su diseño simple y funcional hace que la máquina resulte ser agradable a la vista y extremadamente fácil de limpiar.
Esta picadora de carne está diseñada para usar sobre mesa.
Mortero de ABS apto para uso alimentario.
Producto italiano de calidad certificada
