Picadora de carne / rallador FAMA TG8R RETRÓ, una máquina diseñada para usar en ámbito profesional y más allá.
Fabricada con materiales de primera elección íntegramente en Italia.
Este modelo específico pertenece a la línea RETRÓ de FAMA, esto implica un diseño verdaderamente único, como por ejemplo: el chasis pintado en rojo burdeos y las líneas doradas y negras que recorren las principales curvas de la máquina, acentuándolas.
Muy ligero y compacto, es realmente cómodo para los que tienen poco espacio y necesitan mover la máquina con frecuencia.
Grupo de trituración EXTRAÍBLE en acero inoxidable, esto permite colocarlo en el frigorífico o abatidor sin tener que limpiarlo después de cada uso, cumpliendo con las normas de higiene de haccp.
La picadora de carne es un producto de muy alta calidad, fabricado íntegramente en Italia.
Con motor eléctrico de inducción asíncrono monofásico con una potencia de 380 W con alimentación de 230V.
Tolva y sistema enterprice (cuchillo y placa) enteramente construidos en Acero inoxidable AISI 304.
El rodillo rallador está hecho de acero inoxidable , haciéndolo muy resistente a la corrosión que podría crearse al rayar el queso.
La picadora de carne multifunción permite ahorrar espacio, puesto que, si bien ocupa el espacio de una máquina, funciona como si fueran 2.
Cuerpo de la máquina totalmente de aluminio moldeado a presión pulido, que asegura una elevada protección contra agentes externos.
Este modelo es perfecto para quienes no tienen grandes necesidades en la producción de carne picada o rallada como por ejemplo una pequeña carnicería o un restaurante.
Su diseño simple y funcional hace que la máquina resulte ser agradable a la vista y extremadamente fácil de limpiar.
Producción horaria de ~ 15 kg/h, esto hace que esta picadora de carne sea adecuada para uso profesional.
La producción del rallador es de 30 kg/h.
El rallador está equipado con un microinterruptor de seguridad que detiene el movimiento de la máquina al levantar la tapa, cumpliendo con las normas de seguridad europeas.
Grupo de trituración completamente extraíble.
Esta picadora de carne está diseñada para usar sobre mesa.
Producto italiano de calidad certificada
Mortero de ABS apto para uso alimentario.
