La amasadora de espiral Fa.M.A.G. IM10 de 1 velocidades es una de las máquinas de mesa más pequeñas disponibles en venta.
Aunque de dimensiones contenidas, entraña potencia y eficiencia con bajos consumos y poco ruido. Esta amasadora de espiral con cabezal fijo, ha sido ideado para la familia o pequeñas masas para bares, charcuterías o pizzerías.
Esta amasadora es la única en venta que, en poco espacio, permite trabajar 7 kg de harina seca + 3,5 L de agua.
La amasadora Famag está equipada con una cuba de 280 x 220 mm (13L).
Ideal para realizar diferentes tipos de masas duras, blandas, elásticas (pan, pizza, pasta, galletas) y masas de harinas especiales como gluten, sémola molida, trigo duro, harinas en molino de piedra etc.
Gracias a la posibilidad de seleccionar 10 velocidades, es posible obtener masas profesionales con facilidad.
Producto totalmente Made in Italy, garantía de fiabilidad y calidad en los materiales y en la construcción.
Su sitio ideal es la cocina, pero es indicada también para masas profesionales.
CUIDADO:
La máquina cuenta con el Nuevo eje central inclinado que permite trabajar incluso masas pequeñas. La curvatura del eje varía según el tamaño de la amasadora; cuanto más grande sea la cuba, más pronunciada será la curvatura.
Este modelo no tiene regulador de velocidad.
