La amasadora KitchenAid Artisan Gris Plata es un aparato versátil diseñado para batir, montar, mezclar, picar, amasar y hacer purés.
Este modelo cuenta con un cabezal reclinable que facilita el acceso a la cuba de 4,8 litros, haciendo que cada operación sea aún más fácil y cómoda. Además, incluye cuatro accesorios esenciales: el batidor de varillas, el gancho amasador, el batidor plano y la cuba, todos ellos diseñados para garantizar resultados óptimos en cada preparación.
El sistema de movimiento planetario de la KitchenAid Artisan Silver garantiza una mezcla uniforme, con al menos 59 puntos de contacto en la cuba. Las 10 velocidades ajustables le permiten adaptarse a cada tipo de preparación, desde mezclar suavemente hasta montar nata rápidamente.
El cabezal basculante facilita la instalación de los accesorios: basta con bloquear la cuba, introducir el accesorio, bajar el cabezal y elegir la velocidad mediante la palanca.
Capacidad de mezcla:
- Hojaldre: 0,5 kg de harina
- Claras de huevo: 12
- Nata montada: 1 L
- Pastel: 2,7 kg
- Pan (masa fermentada, 55% de hidratación): 2 kg
- Puré de patatas: 1,5 kg
- Galletas: 108
