La amasadora planetaria KitchenAid Heavy Duty 5KSM55SXX, en la versión blanca brillante, combina elegancia y funcionalidad, haciéndola ideal para cualquier cocina. Este modelo se caracteriza por una construcción completamente de metal y una potencia aumentada del 150%, que le permite manejar fácilmente hasta 3,2 kg de pan o abordar recetas elaboradas sin problemas.
Equipada con una cuba de acero inoxidable pulido de 5,2 litros, con asa, la amasadora está diseñada para trabajar tanto con grandes como con pequeñas cantidades de ingredientes, ofreciendo practicidad y adaptabilidad. Con sus 11 velocidades ajustables, transita de una mezcla suave a una más vigorosa, asegurando siempre precisión y control exacto del proceso.
Este modelo está dotado de un movimiento planetario que asegura una mezcla rápida y homogénea de los ingredientes. La función Soft Start ayuda a prevenir salpicaduras al inicio, incrementando la velocidad de manera gradual hasta el nivel seleccionado. Además, su diseño contemporáneo incorpora una cuba elevable con un sistema de bloqueo de tres puntos que garantiza una estabilidad óptima durante la operación.
La amasadora es además muy versátil, gracias a la presencia de accesorios multifunción como el batidor de 6 hilos de metal, el batidor plano revestido y el gancho amasador en espiral. Estos accesorios la hacen increíblemente adecuada para varias técnicas y recetas culinarias. Fácilmente lavables en lavavajillas, estos componentes permiten una limpieza rápida.
Capacidad de amasado:
Pizza (292 g de masa cada una): 11
Cupcake (40g de masa cada uno): 84 unidades
Clara de huevo: 8
Tiras de pollo: 1 kg
Pan (masa fermentada = hidratación 55%): 3,2 kg
Puré de patatas: 2,7 kg
Galletas (estándar 5,1 cm): 156
