La Amasadora Planetaria KitchenAid Heavy Duty 5KSM70JPX Blanca es un aparato de calidad capaz de manejar grandes cantidades de ingredientes, tanto para preparaciones domésticas como profesionales.
La cuba de acero inoxidable cepillado de 6,6 litros con asa curva le permite procesar sin esfuerzo masas de hasta 3,9 kg de pan o mezclar hasta 156 galletas estándar por sesión. El material de la cuba es duradero y fácil de limpiar, ya que se puede lavar en el lavavajillas, lo que ofrece comodidad y durabilidad.
La máquina ofrece 11 velocidades diferentes, incluyendo un nuevo modo lento y una velocidad intermedia para mezclar suavemente. Estas velocidades permiten obtener resultados precisos y uniformes, ya sea montando claras de huevo o amasando preparaciones más complejas. El sistema de movimiento planetario, diseñado por KitchenAid, garantiza que los ingredientes se mezclen a fondo y de manera uniforme en toda la cuba, sin dejar partes sin trabajar.
Una de las características clave de este modelo es la función Soft Start, que acelera gradualmente hasta alcanzar la velocidad deseada, evitando salpicaduras y derrames de ingredientes. La amasadora también está equipada con un único accesorio multifunción, lo que la hace extremadamente versátil y adecuada para múltiples usos en la cocina.
Además, los accesorios incluidos, como el batidor metálico de 11 varillas, el batidor plano plateado y el gancho amasador en espiral, están diseñados para ser robustos, duraderos y fácilmente lavables en el lavavajillas.
El diseño de la amasadora es totalmente metálico, incluidos los engranajes, para una mayor durabilidad y fiabilidad. La estética incluye un enrollador de cable integrado y una banda de cierre de aluminio cepillado con el logotipo en relieve, que confieren al producto un aspecto elegante.
Capacidad de masa:
Pizza (292 g de masa cada una): 14
Magdalenas (40 g de masa cada una): 120 unidades
Clara de huevo: 15
Tiras de pollo: 1,4 kg
Pan (masa fermentada = 55% de hidratación): 3,9 kg
Puré de patatas: 3,5 kg
