La amasadora de espiral Fa.M.A.G. IM 8 es una de las máquinas más pequeñas del mercado.
En esta versión, la máquina ha sido pintada de blanco, excepto las partes en contacto con la masa que son en acero inoxidable.
A pesar de las dimensiones contenidas, es muy potente y eficaz, con bajos consumos y poco ruido; es una máquina con cabezal fijo y para un uso doméstico o para bar, charcuterías o pizzerías.
Esta amasadora es la única pequeña que permite trabajar 5 kg de harina seca + 3 l de agua.
Ideal para diferentes tipos de masa, dura, blanda, elástica (pan, pizzas, pasta, galletas) y para masas para harinas especiales como gluten, salvado, trigo duro, harinas molidas con piedra etc.
Producto Made in Italy, garantía de fiabilidad y calidad de los materiales y de construcción.
CUIDADO:
La máquina cuenta con el Nuevo eje central inclinado que permite trabajar incluso masas pequeñas.
