La Amasadora Planetaria Profesional Prismafood iLine MZPL040 es un equipo de alta gama diseñado para laboratorios de pastelería y pizzería, capaz de satisfacer las necesidades de los profesionales del sector.
Gracias a su capacidad de 40 litros, permite procesar grandes cantidades de masa de manera eficiente y sin esfuerzo. Está equipada con un potente motor de 2,1 kW alimentado a 230 V/50 Hz, que garantiza un alto rendimiento incluso durante un uso intensivo.
La Prismafood MZPL040 ofrece 3 velocidades seleccionables (120, 187 y 520 rpm), que pueden adaptarse a diferentes tipos de masa, permitiendo alcanzar la consistencia ideal para cada preparación.
La construcción de acero inoxidable hace que esta amasadora planetaria sea resistente y duradera, mientras que los accesorios como el batidor, el gancho y la espátula están diseñados para manejar una variedad de tipos de masa, desde sólida hasta suave.
La cuba, con un diámetro de 40 cm, es desmontable y está equipada con un sistema de liberación rápida que facilita la limpieza y el mantenimiento.
Además, la amasadora está equipada con una rejilla protectora que garantiza un uso seguro, evitando el contacto accidental con las piezas móviles.
Características distintivas:
- Capacidad cuba: 40 litros, ideal para grandes cantidades de masa.
- Motor potente: 2,1 kW, para un alto rendimiento incluso con masas densas.
- Velocidades ajustables: 3 velocidades (120, 187 y 520 rpm) para adaptarse a cada tipo de masa.
- Accesorios incluidos: batidor, gancho y espátula de acero inoxidable para diferentes procesos.
- Construcción de acero inoxidable: Robusta, duradera y fácil de limpiar.
- Dimensiones: 650x620x1120 mm, cabe fácilmente en cualquier encimera.
- Seguridad: equipada con una rejilla de protección y un sistema de liberación rápida de la cuba.
Esta amasadora planetaria Prismafood iLine MZPL040 destaca por su fiabilidad y rendimiento, convirtiéndola en una solución ideal para los profesionales que buscan un producto de calidad para el procesamiento de masas.
