La sierra de huesos Savioli 220 es adecuada para carnicerías, pescaderías, restaurantes, comedores, industrias de carne y pescado congelado.
La estructura es robusta, de aluminio pintado portante, realizada en fundición de aluminio sin nervaduras, mientras que la superficie de trabajo es de acero inoxidable y el dispositivo para empujar en aluminio pulido.
Fácil de limpiar y seguro en su uso gracias al freno electromecánico que bloquea la cuchilla cuando deja de recibir alimentación.
Sierra de cinta con motor eléctrico destinada al corte de carne congelada y/o huesos y/o pescado congelado.
Volantes fabricados en aluminio fundido a presión.
Motores ventilados de alta potencia en servicio continuo con freno electromecánico de seguridad, con micro-interruptor en la puerta y tarjeta eléctrica de baja tensión (24 V).
Datos técnicos de la cuchilla:
- Altura corte: 270 mm;
- Anchura de corte: 210 mm;
- Longitud cuchilla: 1830 mm.
La máquina está dotada de certificación y marca CE y cumple con todas las normativas higiénicas internacionales. (Recompensados por un organismo de certificación externo)
Para el tiraje de la cuchilla, seguir las instrucciones en la pegatina presente en el retro.
