Descripción

Trituradora de tomate profesional con banco AE-SM5 - 1 HP INOX

La trituradora profesional AE-SM5-1 HP INOX sirve para transformar tomates en puré de tomate y está montada sobre un banco de trabajo.

La mesa es totalmente de acero INOXIDABLE para garantizar la máxima higienicidad y practicidad.

Cuerpo máquina y casquillo son de aluminio moldeado a presión abrillantado para alimentos. Tolva, bandeja, filtro y protector para salpicaduras son de acero inox. Sólo el cárter de protección es de plástico.

Empleo muy sencillo. Se puede desmontar completamente y lavar simplemente.

Tiene un motor eléctrico de inducción alimentado con 220 V y un interruptor impermeable. La trituradora de tomate profesional AE-SM5 - 1 hp INOXIDABLE es certificada según la Directiva de Máquinas 89/392 y es adecuada para los profesionistas gracias a su gran capacidad de elaboración: la producción horaria es de 370 Kg/h.

Trituradora de tomate con motor eléctrico AE-SM5 INOX con motor eléctrico - 600W - 1 Hp

Motor y transmisión

Esta máquina tiene un motor eléctrico de inducción monofásico asíncrono alimentado con 220 V que genera una potencia máxima de 0,45 Hp. Está montada directamente sobre el banco de trabajo.

El árbol motor de acero F37 es conectado al tornillo sin fin por medio de la transmisión de pareja de poleas conectadas con correa trapezoidal.

La transmisión desarrolla también la función de reductor de las revoluciones del motor optimizando el funcionamiento de la máquina.

El motor tiene un interruptor impermeable.

Detalle de la polea del banco.

Detalle del cárter de protección de la transmisión.

CUIDADO: la máquina está fabricada totalmente con materiales adecuados para uso alimentario pero las componentes internas no se lavan ni se limpian en la fábrica. Por eso le aconsejamos triturar aproximadamente 2 Kg de tomate (y tirarlo) a fin de limpiar perfectamente los elementos internos y remover todos los residuos (tales como pequeños fragmentos de plástico, metal o estaño).

Cuerpo máquina y componentes

La trituradora de tomate AE-SM5 - 1 Hp INOX debe su nombre a los componentes de acero inox a excepción del cuerpo máquina y del casquillo de aluminio moldeado a presión UNI 50.

Filtro de acero inox largo 27 cm.

Tolva de acero inox de 27 cm de diámetro.

Bandeja y protector para salpicaduras de acero inox.

La mano del mortero es de polipropileno copolímero para alimentos.

El tornillo sin fin es de poliacetal para alimentos.

Banco de trabajo de acero INOXIDABLE super-resistente de 49x34 cm y 50 cm de altitud.

Banco de trabajo de acero plegable para ser almacenado.