Fama TS12 - Picadora de carne eléctrica - Grupo trituración en inox - 400V

Picadora de carne eléctrica FAMA TS12 totalmente fabricada en ITALIA.

Perfecto para carnicerías de medias dimensiones y para quien necesite un producto de excelente calidad, completamente fabricado en Italia y duradero, gracias también al uso de materiales de primera calidad.

La picadora de carne está fabricada siguiendo la normativa CE y es apta para uso profesional y extenso.

Con motor eléctrico de inducción asíncrono ventilado trifásico de 750 W con alimentación de 400V.

Tolva, grupo de trituración extraíble y elementos en contacto con la carne enteramente hechos de acero inoxidable AISI 304.

Su diseño simple y funcional hace que la máquina resulte ser agradable a la vista, elegante y extremadamente fácil de limpiar.

Grupo de trituración extraíble.

Esta picadora de carne está diseñada para uso sobre mesa.

Producción horaria de ~ 200 kg / h, esto hace que esta picadora de carne sea adecuada para uso profesional.

Cuerpo de la máquina totalmente de aluminio pulido moldeado a presión, que asegura una elevada protección contra los agentes externos.

Mano del mortero de ABS alimentario de alto espesor.

Producto italiano de calidad certificada

El grupo de trituración es extraíble. Desenroscando el pomo que se encuentra en el costado de la máquina, se pueden desmontar completamente el sinfín, el cuchillo y la placa.

De lo contrario, el cilindro, que lleva la carne del embudo al grupo de trituración es fijo, por lo tanto, hay que limpiarlo por separado. Otros modelos disponen de cilindro amovible.

Esta máquina está equipada con grupo de trituración completamente extraíble.

Basta con desenroscar la perilla y quitar todo el bloque de trituración que incluye sinfín, cuchillo y placa.

Esta cualidad lo hace extremadamente fácil y rápido de limpiar.

El grupo de trituración de acero inoxidable puede ser puesto en el lavavajillas.

El grupo de trituración es extraíble. Desenroscando el pomo que se encuentra en el costado de la máquina, se pueden desmontar completamente el sinfín, el cuchillo y la placa.

De lo contrario, el cilindro, que lleva la carne del embudo al grupo de trituración es fijo, por lo tanto, hay que limpiarlo por separado. Otros modelos disponen de cilindro amovible.

Las picadoras de carne con CE profesional están diseñadas específicamente para uso profesional.

Las picadoras de carne que ofrecemos con el marco CE profesional son todas:

• Fáciles de lavar y seguras.
• Garantizadas por patentes internacionales y fabricadas siguiendo las normativas CE.

Todas nuestras picadoras de carne profesionales con marco CE se recomiendan para restaurantes, tiendas con departamento de carnes y embutidos, carnicerías y hoteles.

En comparación con las picadoras de carne domésticas dotadas de marco CE, los modelos con CE profesional cuentan con un ajuste más preciso, un estándar de seguridad superior en cuanto respecta el desmontaje y una limpieza y por último son más fáciles de utilizar.

Controles de 24V que cumplen con las normativas vigentes.

Esta máquina está equipada con un motor eléctrico de inducción asíncrono ventilado trifásico con alimentación de 400V de 750 W.

El motor está completamente protegido por el cuerpo de aluminio pulido moldeado a presión para uso alimentario.

Transmisión con engranajes en baño de aceite, para aprovechar máxima eficiencia y resistencia durante el trabajo.

Además, los engranajes que la componen son de acero templado, lo que hace que la máquina, con un mínimo de mantenimiento, sea prácticamente eterna.

El uso es sencillo, seguro e intuitivo gracias a los mandos de baja tensión colocados en la base de la máquina.

Equipada con patas de goma antivibración

Todos los componentes de la máquina están fabricados con materiales italianos de alta calidad.

El cuerpo de la picadora de carne. TS12 es completamente compuesto de aluminio pulido fundido a presión.

Además toda la unidad de molienda extraíble, la tolva, la placa con orificios de Ø 6 mm y la cuchilla autoafilable está hecha de acero inoxidable AISI 304.

El mortero está hecho de plástico apto para uso alimentario.

El sinfín alcanza las 200 revoluciones por minuto.

Dimensiones de la boca de entrada de la carne: ø52 mm y de la boca de salida: ø70 mm.

Gracias a las numerosas placas (que se venden por separado) se puede sacar carne de granos diferentes.

El uso de la máquina es realmente sencillo e intuitivo.