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Famag Grilletta IM 6S/230 1 Velocidad - Amasadora de espiral 6 kg con cabezal abatible

Preguntas y respuestas (1)
ID: K603814

EAN: 8051764071340

MPN: IM6-S

10,0/10
Asistencia y Recambios
Famag Grilletta IM 6S/230 1 Velocidad - Amasadora de espiral 6 kg con cabezal abatible
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Gratis: 1 gorro de cocineroGratis: 1 gorro de cocinero
Gratis: 1 delantal de cocineroGratis: 1 delantal de cocinero
Datos técnicos
Tipo cabeza
Abatible
Capacidad masa
6 kg
Capacidad cuba
11 litros
Núm. velocidades
1
Hidratación máx.
65 %
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
0.3 kg
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
0.5 HP
Tipo motor
de inducción
Eje central inclinado
Compactas de banco
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Garantía
3 años
País de producción
Italia
Características producto
Modelo
IM 6S/230 1 Velocità
Material Chasis
Acero esmaltado
Tipología
Cabeza abatible
Masas normales
Masas duras
Tipo cabeza
Abatible
Capacidad masa
6 kg
Hidratación máx.
65 %
Núm. velocidades
1
Capacidad cuba
11 litros
Accionamiento
monofásico 230 V
Rendimiento horario
18 kg/h
Masa mínima
0.3 kg
Espiral - revoluciones por minuto (mín)
100 rpm
Espiral - revoluciones por minuto (máx)
100 rpm
Bandeja - rev/min (mín.)
11.25 rpm
Bandeja rev/min (máx.)
11.25 rpm
Eje central inclinado
Garantía
3 años
Tiempo de amasado
estándar
País de producción
Italia
Datos motor
Tipo motor
de inducción
Potencia nominal
0.5 HP
Potencia nominal (w)
350 W
País de producción
Italia
Datos transmisión
Tipo transmisión
cadena + correas
Datos aparato de corte
Se recomienda para
Pizza
Se recomienda para
Pan
Se recomienda para
Focacce
Se recomienda para
Grisines
Se recomienda para
Piadina
Se recomienda para
Taralli
Se recomienda para
Galletas
Se recomienda para
Masa al huevo
Se recomienda para
Pasta fresca
Equipamiento
Interruptor de seguridad
Según normativa CE
Cuba rotatoria
en acero inoxidable
Espiral rotatoria
en acero inoxidable
Rejilla de protección elevable
en acero inoxidable
Accesorios gratis/de serie
Delantal
Palé de madera (envío seguro)
Manual de instrucciones
Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl)
50x27,5x39,5 cm
Peso neto
30 kg
Caja
Sobre palé
Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl)
55,5x29,5x45 cm
Peso total del embalaje
31.7 kg
Tiempo de montaje
montado
En stock
8 productos en stock
Envío Gratis
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€ 866,39
Iva incluido

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Descripción

Amasadora de espiral Famag

La amasadora de espiral Famag es una de las máquinas de banco más pequeñas del mercado.

Famag IM6 S, es un producto de pequeñas dimensiones, pero a pesar de esto, ofrece potencia y eficiencia, manteniendo un bajo consumo y poco ruido.

La amasadora de espiral FAMAG es una máquina para producir diferentes tipos de masa, sobre todo moldes como pan, pizza, pastelería, tortilla de pan etc.

IM6 S, está proyectada para una cocina doméstica, pero también es adecuada para pequeñas masas profesionales.

La máquina se suministra con la columna central especialmente curvada, esto permite procesar incluso masas pequeñas, mejorando la capacidad de la máquina.

Características principales

La amasadora de espiral Famag está hecha de acero grueso, que tiene la función principal de eliminar las vibraciones durante el procesamiento. La transmisión de cadena le proporciona resistencia y durabilidad.

La Famag IM 6 S cuenta con una columna central curvada.

Todas las partes en contacto con la masa son en acero inoxidable:

  • Cuba;
  • Rejilla de protección;
  • Espiral;

Rejilla de protección inoxidable abatible.

La particular forma de la espiral permite minimizar los tiempos de preparación sin sobrecalentar la masa.

Características técnicas

Una de las principales novedades de la Famag IM6 S es la posibilidad de tener el cabezal abatible para quitar fácilmente, a través de un simple sistema de bloqueo, la cuba de acero inoxidable. Este sistema permite sacar rápidamente los alimentos de la cuba y limpiarla más fácil.

Es más, Famag IM 6 S, tiene las siguientes características:

  • Adecuada para hidratación dura y media;
  • Columna curva;
  • Cuba extraíble;
  • Indicada para hidratación dura y media (del 20 al 65%);
  • Capacidad de masa: 0.3 Kg / 6 Kg;
  • Rejilla, cuba y espiral en acero inoxidable;
  • Tensión 220V monofásica;
  • 0,5 HP de potencia;
  • Dimensiones: 50x27,5x39,5 cm;
  • Peso: 30 Kg.
  • Revoluciones espiral: 100 RPM;
  • Cuba 260 x 180 h (11 L)
  • Cable Schuko (longitud total de 135 cm);
Gratis/de serie

Gratis: gorro y delantal de cocinero

1 gorro de cocinero:

  • doble banda de tejido alta cm 24;
  • parte superior plisada;
  • altura total cm. 43;
  • tejido de tela 100% algodón sanforizado, peso 190 g/m²;
  • talla única.

1 delantal de cocinero:

  • tirante en tejido del mismo tipo al cuello y al costado;
  • dobladillo perimétrico de cm 1;
  • tejido en 100% algodón sanforizado, peso 260 g/m2 - drill 3/1;
  • medidas: cm 70x85;
  • color: blanco.

Accesorios de serie / Gratis

La máquina se envía en su embalaje original con el manual de instrucciones.

De serie se incluye un cómodo delantal de la marca Famag.

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