La picadora de carne profesional Palumbo Pavi SM 12 INOX con 0,50Hp de potencia (400W) puede elaborar de la mejor manera cualquier tipo de pulpa.
Ideada para trabajar sobre una mesa mide 52x22x32 cm y pesa 14,5 Kg. Boca de 60 mm. De serie hay una cuchilla autoafilante y una placa, ambas de acero INOX AISI 430.
Tiene un motor eléctrico de inducción monofásico asíncrono alimentado con 220 V e interruptor impermeable. La trituradora de tomate profesional SM 12 INOX 0,5Hp es certificada según la Directiva de Máquinas 89/392 y es adecuada para los profesionistas y aficionados más exigentes.
Cuerpo máquina y grupo picador se pueden separar totalmente para ser limpiados esmeradamente, también en el lavavajillas.
Está disponible también un juego de dos embudos que se alojan después de la placa para embutir la carne. Cuerpo máquina, casquillo frontal y cárter son de aluminio moldeado a presión abrillantado para alimentos. Casquillo cuerpo máquina y sin fin son de fundición estañada. Transmisión con motorreductor de engranajes de nailon, tolva de acero inox, mano del mortero de polietileno HD.
La picadora de carne puede ser transformada en trituradora de tomates comprando aparte el accesorio triturador de tomates.
La máquina es totalmente made in Italy, garantía de calidad de materiales y componentes.
EL TIPO DE PLACA DE SERIE PUEDE VARIAR SEGÚN DISPONIBILIDAD