La estrujadora-despalilladora semi-centrífuga K30AP (3 Hp) es un producto extremadamente profesional, realizado en acero inoxidable. La despalilladora está, por lo tanto, dotada tanto de tambor de acero inoxidable, como de bomba, tolva y sinfín totalmente de acero inoxidable. Por lo tanto esta máquina tiene larga duración, no sufre el rojizo y es mejor, con respecto de los modelos de acero esmaltado, en desarrollar trabajos con productos alimentarios, dado que resulta más higiénica.
Además es una de las pocas dotada de una pareja de rodillos contrarrotantes de preelaboración. Desarrollan un primer trabajo de los granos de uva, actuando un “primer aplastamiento” que genera pequeñas grietas que simplifican la salida del primer mosto.
Es extremadamente práctica en el uso y en la limpieza a través la abertura con bisagra y el tambor extraíble.
La despalilladora es realizada con chasis innovador bi-componible que se abre, una moderna tecnología para un perfecto y rápido mantenimiento interior.
La producción es alrededor de 3000 kg/h