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Molinos para frutas

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Molinos y prensas para frutas

Mulini macina frutta e pigiafrutta

Esta categoria incluye dos tipos de máquinas para el procesamiento de la fruta: los molinos eléctricos y las prensas.

Normalmente, los molinos son apto para un uso doméstico y limitado, para preparar zumos, mermeladas y confituras.
Trabajan con frutas sin hueso, además de verduras como zanahorias y patatas.

En cambio, las prensas aplastan las frutas, también sin hueso, para obtener el zumo separado de la pulpa.







Cómo funciona

Estas dos máquinas tienen un funcionamiento parecido: se coloca la fruta en una tolva de acero con cuchillas en la base que la trituran.
En el caso de los molinos, las cuchillas extraen el zumo de frutas y verduras rápida y fácilmente. En cambio, en el caso de las prensas, después de las cuchillas se encuentran rodillos de aluminio que separan el zumo de la pulpa.

Prensas para fruta eléctricas y manuales

Las prensas pueden ser tanto eléctricas como manuales, según las necesidades y el tiempo disponible.
¿Cuál es la diferencia entonces entre modelos manuales y eléctricos? Se trata del tipo de operación realizada, es decir, en las máquinas manuales hay un volante lateral que transmite el movimiento a los engranajes y a los rodillos dentados.
En cambio, los modelos eléctricos cuentan con un motor eléctrico de inducción con transmisión lateral de correas, que también lleva a cabo una fricción en caso de atasco.
Ambos modelo cuentan con un botón rojo STOP, según la normativa CE.


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