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Amasadoras planetarias

Amasadoras planetarias

Las mejores amasadoras planteraria, para excelentes masas caseras



Las amasadoras planetarias domésticas se distinguen por su facilidad de uso y robustez. Su uso clásico es batir, amasar y mezclar una amplia variedad de masas. El movimiento peculiar de las herramientas permite que las amasadoras planetarias lleguen a cada parte del tanque y, gracias a los accesorios suministrados, obtengan resultados que de otro modo serían imposibles para las máquinas amasadoras normales.

Estas amasadoras se colocan principalmente en la cocina, pero también son adecuados para pequeñas masas profesionales.

Todos los modelos están equipados con tres herramientas de desenganche rápido:

  • La clásica batidora de varillas: para trabajar ingredientes ligeros, líquidos y espumosos. Adecuada para elaboraciones largas como nata, huevos con azúcar, etc.;
  • La batidora K: para ingredientes más consistentes como huevos y harinas. sustituye el trabajo de las manos o de la cuchilla, es ideada para sostener un esfuerzo medio;
  • El gancho: para ingredientes compactos y elásticos que no adhieren a la herramienta como la masa del pan, de la pizza, pasta fresca, panetones y dulces leudados. Perfecto para masas que requieren una notable fuerza para amalgamarlas y para el desarrollo de la malla glutínica; 

Por lo tanto, las máquinas del catálogo son multiherramienta y todas están equipadas con liberación rápida, lo que permite la transición rápida de un proceso a otro sin ningún problema. El tanque de procesamiento de masa es extraíble, para permitir una fácil limpieza y un uso conveniente del mismo.
El cabezal de la amasadora planetaria se puede levantar a través de una palanca junto a la máquina y está equipada con un controlador de velocidad con potenciómetro.
Todos los órganos en contacto con los alimentos están hechos de acero inoxidable para garantizar la más alta calidad y seguridad en contacto con los alimentos procesados.


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