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En esta categoría AgriEuro propone las cortadoras de fiambre a gravedad con cuchilla de 275 mm. Son máquinas de medias dimensiones para un uso doméstico, con excepción de las cortadoras de fiambre Celme de la serie TOP y GPE que, son idóneas para un uso profesional.
Las cortadoras de esta categoría son idóneas para la mayoría de usos, con un tamaño intermedio entre las compactas y las grandes de tipo profesional.

En la categoría hay las cortadoras de fiambre RGV Lusso con cuchilla de 275 mm. La serie de cortadoras de fiambre RGV Lusso están caracterizadas por la calidad de los materiales, como el motor ventilado que limita el calentamiento y lo hace silencioso, el eje portacuchilla montado sobre doble cojinete y las superficies en contacto con los alimentos en aluminio, con oxidación anódica brillante para obtener un producto higiénico y anticorrosivo.
La Olimpic , propone una cortadora de la línea Energy que se destaca por la robustez de construcción y por su precio competitivo.
Además hay la CELME, empresa italiana líder en la construcción de las cortadoras de fiambre profesionales, con la serie Family, GPE y TOP. La Family, para un uso doméstico, se destaca para los materiales utilizados y por la calidad de construcción debida a la experiencia de la empresa en la realización de cortadoras profesionales. Son, de hecho, cortadoras de fiambre extremadamente robustas gracias al uso del aluminio moldeado a presión en la estructura y en todas las partes a contacto con los alimentos. Gracias a la cuchilla en acero cromado con surcos y al uso de materiales de alta calidad, las cortadoras de fiambre, son máquinas de nivel superior a la media.
Un análisis a parte se reserva a las cortadoras de fiambre de la gama GPE e TOP de la Celme. Son, de hecho, cortadoras con la certificación CE profesional que permite sus utilizaciones en ámbitos profesionales.
Además, la serie TOP tiene una cuchilla en acero inoxidable de 275 mm, capaz de soportar cargas de trabajos elevadas sin peligros de oxidaciones también a largo plazo.
Todas las cortadoras de fiambre Celme utilizan aluminio anodizado para la construcción; el mejor material en absoluto para este tipo de máquinas, que garantiza una durabilidad en el tiempo y una resistencia a la corrosión superior a todos los otros materiales utilizados. La empresa productora Celme, además, garantiza la construcción de sus productos CE profesionales, enteramente en Italia.

Las cortadoras de fiambre de esta categoría son para un uso doméstico y profesional para las GPE, FAP y TOP. Son ideales para cortar embutidos, verduras, carnes y quesos y resultan idóneas a la mayoría de usos.
Todas nuestras cortadoras de fiambre con certificación CE Professional, son aconsejadas para restaurantes, tiendas de comestibles que cortan carnes y embutidos, carnicerías, bares y hoteles.
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