Picadoras de carne con transmisión de engranajes

La picadora de carne o molinillo de carne es la herramienta que se utiliza para reducir la carne en trozos de tamaño homogéneo, obteniendo carne picada o molida.

AgriEuro ofrece una de las gamas más amplias de picadoras de carne eléctricas y manuales del mercado, pero elegir el producto que mejor se adapte a tus necesidades no será difícil gracias a la posibilidad de aplicar filtros avanzados a la búsqueda. Las picadoras de carne se pueden clasificar en varias familias:

• Picadoras de carne manuales con manivela: adecuadas para usuarios que desean picar pequeñas cantidades de carne en el ámbito doméstico. Las picadoras manuales tienen un diseño clásico y funcional y están pensadas para particulares que desean carne siempre fresca, con el mínimo espacio y la máxima simplicidad.
• Picadoras eléctricas para uso doméstico: equipadas con motores eléctricos de escobillas monofásicos de 230 V, son capaces no solo de picar cualquier tipo de carne, sino también de embutir gracias a los embudos de diferentes diámetros que se incluyen.
• Picadoras de carne eléctricas semiprofesionales: adecuadas para quienes desean un término medio entre un modelo aficionado y uno profesional.
• Picadoras eléctricas profesionales: equipadas con motores de inducción para un uso intenso y continuo, se utilizan principalmente en entornos profesionales gracias a su alta capacidad productiva.
• Picadoras de carne eléctricas profesionales con rallador integrado: los productos de esta subcategoría son capaces tanto de picar carne como de rallar queso y pan seco. Estas máquinas multifunción permiten obtener grandes cantidades de producto y se utilizan principalmente en entornos profesionales.

Las picadoras de carne son herramientas esenciales para el procesamiento de la carne, tanto a nivel doméstico como profesional. Su función principal es picar la carne en trozos más pequeños y uniformes, haciéndola ser adecuada para una gran variedad de preparaciones culinarias. Utilizados habitualmente en la cocina para preparar hamburguesas, salchichas, albóndigas y rellenos, las máquinas picadoras de carne simplifican y agilizan el proceso de picado, garantizando un resultado homogéneo.

• Preparación de carne picada: Las picadoras de carne eléctricas permiten obtener carne picada de diferentes consistencias, perfecta para hamburguesas, ragú y otras preparaciones que requieren carne finamente picada.
• Elaboración de embutidos: con la incorporación de accesorios específicos, las picadoras de carne pueden utilizarse para preparar salchichas y otros embutidos caseros, lo que permite un control total sobre los ingredientes utilizados.
• Picado de otros alimentos: Algunos modelos multifuncionales también permiten picar quesos, verduras y frutos secos, ampliando las posibilidades de uso del aparato.

Las picadoras de carne están formadas por varios componentes principales que determinan su eficiencia y funcionalidad. Cada pieza desempeña un papel crucial en el proceso de picado, garantizando que la carne se procese de forma uniforme y segura.

• Cuerpo de la máquina: El cuerpo principal de la picadora de carne eléctrica o manual puede estar fabricado con diferentes materiales, como plástico, hierro fundido o acero inoxidable. Las picadoras de carne domésticas suelen utilizar materiales más ligeros, mientras que las profesionales emplean materiales más resistentes para que duren más tiempo.
• Motor (en los modelos eléctricos): El motor es el corazón de la picadora eléctrica. Puede ser un motor de escobillas, económico pero que requiere más mantenimiento, o un motor de inducción, más silencioso y duradero.
• Manivela (en los modelos manuales): en las picadoras manuales, la manivela permite picar la carne manualmente. Este componente está conectado a un sistema de engranajes que acciona el proceso de picado.
• Placa de trituración: La placa de trituración es un disco perforado por el que pasa la carne. Existen diferentes tamaños de placas (N5, N8, N12, N22, N32) que determinan la finura del picado.
• Cuchillas: Situadas detrás de la placa de molienda, las cuchillas cortan la carne antes de que sea empujada a través de los orificios de la placa. Tu afilado y calidad influyen en la precisión de la molienda.
• Inversor: Las picadoras de carne profesionales suelen incluir un inversor que permite invertir el sentido de marcha de la máquina para liberar posibles atascos.

Las picadoras de carne son dispositivos diseñados para transformar la carne en trozos pequeños y uniformes mediante un proceso de picado. Esto se consigue mediante una serie de componentes que funcionan conjuntamente para garantizar un resultado homogéneo y satisfactorio.

• Accionamiento manual: en las máquinas picadoras de carne manuales, el usuario gira una manivela que acciona un sistema de engranajes. La carne es empujada a través de la placa de picado por una hélice interna.
• Accionamiento eléctrico: En las picadoras de carne eléctricas, un motor alimenta la hélice interna empujando la carne a través de la placa de picado. El motor puede ser de escobillas, que requiere más mantenimiento, o de inducción, que es más silencioso y duradero.
• Introducción de la carne: La carne se introduce en el tubo de alimentación, donde un tornillo sinfín la empuja hacia las cuchillas giratorias.
• Corte: Las cuchillas giratorias cortan la carne en trozos pequeños. La precisión de este corte depende del afilado y la calidad de las cuchillas.
• Presión sobre la placa: La carne cortada se presiona contra una placa perforada. El tamaño de los orificios de la placa determina el tamaño final de los trozos de carne.
• Salida de la carne picada: La carne picada sale a través de los orificios de la placa y se recoge en un recipiente.
• Multifunción: Algunos modelos multifuncionales permiten instalar diferentes accesorios, como ralladores o exprimidores, ampliando así las posibilidades de uso.

Las máquinas picadoras de carne, especialmente las profesionales, ofrecen una serie de ventajas significativas en comparación con otros instrumentos y métodos de picado de carne. Su eficiencia, versatilidad y precisión las convierten en la opción preferida tanto para los aficionados a la cocina como para los profesionales del sector alimentario.

• Precisión del picado: a diferencia de los métodos manuales, como el cuchillo, las picadoras de carne garantizan un picado uniforme, fundamental para preparaciones como hamburguesas y salchichas.
• Seguridad e higiene: la trituración manual puede ser menos higiénica y conllevar mayores riesgos de contaminación. Las picadoras de carne, especialmente las que cuentan con la certificación CE, garantizan altos estándares de seguridad e higiene.
• Variedad de usos: Las picadoras de carne pueden utilizarse para una amplia gama de preparaciones culinarias, desde carne picada hasta rellenos, pasando por salchichas y embutidos. Algunos modelos multifuncionales también permiten rallar y exprimir alimentos.
• Eficiencia: Las picadoras de carne eléctricas reducen considerablemente el tiempo y el esfuerzo necesarios para picar grandes cantidades de carne. Los modelos con motores de inducción ofrecen un alto rendimiento con menos mantenimiento.
• Calidad del producto final: la posibilidad de utilizar placas de diferentes tamaños permite obtener picados precisos que se adaptan a diversas recetas. La presencia de cuchillas afiladas y bien diseñadas garantiza un corte limpio y uniforme.
• Facilidad de uso: las picadoras manuales son fáciles de usar, mientras que las eléctricas solo requieren introducir la carne y poner en marcha la máquina. Los modelos con inversor de marcha ofrecen una ventaja adicional, ya que permiten resolver rápidamente cualquier bloqueo.
• Durabilidad y robustez: las picadoras de carne profesionales están fabricadas con materiales resistentes, como el acero inoxidable, lo que garantiza una larga duración y la capacidad de soportar un uso intensivo.

Las picadoras de carne disponibles en el mercado se dividen en diferentes tipos, cada uno con características específicas que las hacen adecuadas para diferentes contextos y necesidades. A continuación se ofrece una visión general de los principales tipos de picadoras de carne y sus peculiaridades.

Las picadoras de carne manuales con manivela son herramientas sencillas y robustas, ideales para un uso doméstico reducido. La ausencia de motor eléctrico hace que estos dispositivos sean fáciles de usar y mantener. Son perfectas para quienes desean un control total sobre el proceso de picado.

• Accionamiento con manivela: se utiliza una manivela para picar la carne, lo que ofrece una experiencia manual y tradicional.
• Fácil de limpiar: su estructura sencilla facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento.
• Coste reducido: suelen ser más baratos que los modelos eléctricos, por lo que son una buena opción para quienes tienen un presupuesto limitado.

Las picadoras de carne eléctricas para uso doméstico están diseñadas para el uso doméstico y ofrecen un excelente compromiso entre rendimiento y precio. Equipadas con motores de escobillas alimentados por corriente monofásica de 230 V, son ideales para quienes disfrutan cocinando en casa.

• Motor de escobillas: económico y adecuado para picar cantidades moderadas de carne.
• Versatilidad: algunos modelos ofrecen accesorios adicionales para diferentes procesos.
• Tamaño compacto: fáciles de guardar y utilizar en cocinas pequeñas.

Estas picadoras de carne de nivel semiprofesional son una excelente opción para quienes necesitan picar carne con mayor frecuencia y en cantidades mayores. Equipadas con motores de inducción, ofrecen mayor potencia y durabilidad que los modelos para aficionados.

• Motor de inducción: Silencioso y con menos mantenimiento, adecuado para un uso más intensivo.
• Certificaciones CE profesionales: garantizan altos estándares de seguridad y calidad.
• Múltiples accesorios: posibilidad de utilizar diferentes placas y cuchillas para obtener diferentes consistencias de picado.

Las picadoras de carne eléctricas profesionales están diseñadas para un uso intensivo y continuo, típico de carnicerías y restaurantes. Equipadas con potentes motores y sistemas de transmisión avanzados, garantizan un alto rendimiento y fiabilidad a lo largo del tiempo.

• Motor potente: a menudo con transmisión por correa o multiplicador de engranajes para optimizar el rendimiento.
• Robustez: fabricados con materiales resistentes como el acero inoxidable, adecuados para soportar un uso intensivo.
• Funcionalidades avanzadas: Incluyen inversores de marcha y accesorios multifuncionales para aumentar la versatilidad del dispositivo.

Estos modelos combinan la función de picadora de carne con la de rallador, ofreciendo una solución multifuncional ideal para actividades que requieren diferentes procesos de elaboración de alimentos. Son especialmente útiles en restaurantes y laboratorios de transformación de alimentos.

• Multifuncionalidad: permiten picar carne y rallar quesos o verduras con un solo dispositivo.
• Optimización del espacio: al combinar dos funciones en una sola máquina, reducen el espacio ocupado en la cocina.
• Alta eficiencia: Diseñadas para soportar un uso intensivo con motores potentes y materiales de alta calidad.

Las picadoras de carne son dispositivos complejos que presentan una serie de caracteres técnicos específicos. Estas caracteres técnicas determinan la eficiencia, la versatilidad y la idoneidad de las picadoras de carne para diferentes contextos de uso. A continuación se enumeran y describen las principales caracteres técnicas de las picadoras de carne.

Elegir la picadora de carne adecuada puede marcar una gran diferencia en las preparaciones culinarias, ya sea para uso doméstico o profesional. Es importante tener en cuenta algunas características técnicas fundamentales para encontrar el modelo que mejor se adapte a tus necesidades. Aquí tienes algunos consejos:

• Tipo de accionamiento: decide entre un modelo manual o eléctrico en función de la frecuencia de uso y la cantidad de carne que se vaya a picar. Los modelos manuales con manivela son adecuados para pequeños usos domésticos, mientras que los modelos eléctricos con motores alimentados por corriente monofásica de 230 V o trifásica son ideales para usos más intensivos.
• Potencia del motor: en los modelos eléctricos, una mayor potencia (expresada en vatios) permite picar la carne más rápidamente y en mayores cantidades. La potencia varía entre 225 W para los modelos domésticos y 2200 W para los profesionales.
• Material del accesorio picador de carne: Elige entre fundición, aluminio y acero inoxidable en función de la durabilidad y la facilidad de limpieza. La fundición es resistente y duradera, el aluminio es ligero y fácil de manejar, mientras que el acero inoxidable ofrece la mejor resistencia a la corrosión y al óxido.
• Tamaño del accesorio picador de carne: El tamaño del accesorio influye en la cantidad de carne que se puede picar de una sola vez. Las opciones van desde MINI para pequeñas cantidades de carne, pasando por N5, N8/N10 para usos semiprofesionales, hasta N12, N22 y N32 para usos profesionales intensivos.
• Multifunción: evalúa si deseas un modelo que permita realizar otras tareas además de picar carne. Los modelos 2 en 1, 3 en 1, 4 en 1 o 5 en 1 ofrecen la posibilidad de rallar, exprimir tomates y otras funciones, lo que aumenta la versatilidad del dispositivo.
• Con o sin inversor: el inversor es una función que permite invertir el sentido de marcha de la máquina, útil para desbloquear posibles obstrucciones. Los modelos con inversor son ideales para un uso más intensivo y continuo.
• Certificaciones: Las certificaciones garantizan que las picadoras de carne cumplen con las normas europeas de seguridad y calidad. La certificación CE doméstica es para uso doméstico, mientras que la certificación CE profesional es para uso comercial, ofreciendo garantías en términos de fiabilidad y seguridad.

Diferentes tipos de clientes pueden beneficiarse de las picadoras de carne en función de vuestras necesidades específicas. A continuación se indican algunas categorías de clientes y recomendaciones para cada una de ellas:

• Aficionados a la cocina casera: Preparar hamburguesas, salchichas, albóndigas y ragú en casa. Modelos para aficionados con la potencia adecuada y accesorios multifuncionales para diferentes procesos.
• Carnicerías y tiendas de alimentación: procesar grandes volúmenes de carne para la venta al por menor. Modelos profesionales con motores potentes, certificaciones CE profesionales y gran robustez.
• Restaurantes y catering: Preparar carne picada y embutidos frescos para los platos del menú. Picadoras de carne eléctricas semiprofesionales o profesionales, preferiblemente con función multifuncional para optimizar el espacio en la cocina.
• Laboratorios de transformación de alimentos: producción de embutidos, carne picada y otras preparaciones en grandes cantidades. Modelos profesionales con motores de inducción, sistemas de transmisión robustos y accesorios para diferentes procesos.
• Pequeñas empresas artesanales: producción de salchichas, hamburguesas y otras especialidades locales. Picadoras de carne semiprofesionales con motores fiables y certificaciones adecuadas para uso comercial.

Comprar una picadora de carne de calidad garantiza eficiencia y durabilidad. Aquí tienes una descripción general de las mejores marcas de picadoras de carne disponibles en AgriEuro, cada una de ellas conocida por la fiabilidad y el rendimiento de sus productos.

• Picadoras de carne manuales y eléctricas Tre Spade: Conocidas por su innovación tecnológica, las picadoras de carne Tre Spade ofrecen una amplia gama de modelos que satisfacen diferentes necesidades, desde el uso doméstico hasta el profesional.
• Picadoras de carne a manivela y eléctricas Reber: Reber ofrece picadoras de carne de alta calidad, conocidas por su eficiencia y durabilidad. Ideales para quienes buscan un producto fiable y de alto rendimiento.
• Picadoras de carne profesionales Fimar: Fimar es una marca reconocida por la fabricación de picadoras de carne profesionales, robustas y fiables, ideales para un uso intensivo en el ámbito comercial.
• Picadoras de carne eléctricas profesionales Fama Industrie: Especializadas en equipos para la restauración, las picadoras de carne Fama Industrie combinan potencia y precisión, y son adecuadas tanto para uso doméstico como profesional.
• Picadoras de carne eléctricas profesionales Sirman: Sirman es sinónimo de excelencia en la fabricación de equipos para la elaboración de alimentos. Sus picadoras de carne están diseñadas para ofrecer un rendimiento elevado y duradero.

Comprar una picadora de carne en AgriEuro ofrece numerosas ventajas gracias a los servicios y garantías que acompañan a cada producto.

• Envío rápido y gratuito: los pedidos se gestionan rápidamente desde los centros logísticos de AgriEuro, lo que garantiza una entrega eficiente y sin costes adicionales.
• Piezas de repuesto siempre disponibles: AgriEuro garantiza la disponibilidad de piezas de repuesto, lo que facilita el mantenimiento y la reparación de los productos adquiridos.
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Comprar en AgriEuro significa confiar en un líder del sector con la certeza de recibir un producto de calidad y un servicio completo que acompaña al cliente en cada fase de la compra. ¡Descubre la gama de picadoras de carne disponibles en AgriEuro y encuentra el modelo perfecto para tus necesidades!

Para elegir la picadora de carne adecuada, es necesario tener en cuenta varios factores clave:

• Potencia del motor: la potencia se mide en vatios y determina la capacidad de la picadora para picar diferentes tipos de carne. Para uso doméstico, un motor de 500 a 1000 vatios suele ser adecuado. Para usos profesionales o intensivos, se recomienda una picadora con una potencia superior a 1000 vatios para procesar grandes cantidades de carne y cortes más duros sin esfuerzo excesivo.
• Materiales: Los materiales influyen en la durabilidad y la higiene de la picadora de carne. El acero inoxidable es muy recomendable por su resistencia a la corrosión y su facilidad de limpieza. Las picadoras de carne de plástico pueden ser más económicas, pero son menos duraderas y más difíciles de mantener higiénicas.
• Capacidad y tamaño: La capacidad de una picadora de carne es importante para quienes tienen que procesar grandes cantidades de carne. Un embudo de gran capacidad reduce el tiempo necesario para picar. El tamaño debe ser compatible con el espacio disponible en la cocina.
• Accesorios: Muchas picadoras de carne vienen con una gama de accesorios que aumentan su versatilidad. Estos pueden incluir discos para diferentes tamaños de grano, accesorios para hacer salchichas y tubos para embutir. Comprueba qué accesorios se incluyen y si son compatibles con tus necesidades.
• Facilidad de limpieza: La limpieza es fundamental para mantener la picadora de carne higiénica. Son preferibles los modelos con piezas desmontables y lavables en el lavavajillas. Comprueba que la picadora de carne sea fácil de desmontar y que todas las piezas sean accesibles para una limpieza completa.

La potencia de la picadora de carne eléctrica es un factor determinante para su eficacia. A continuación te indicamos cómo elegir en función de la potencia:

• 500-800 vatios: adecuado para un uso doméstico ligero, como picar carne blanda y pequeñas cantidades. Ideal para quienes utilizan la picadora de carne de forma ocasional.
• 800-1000 vatios: perfecto para un uso doméstico más intensivo. Puede manejar cantidades moderadas de carne y cortes ligeramente más duros. Ofrece un buen equilibrio entre potencia y coste.
• 1000-1500 vatios: indicado para quienes usan la picadora con frecuencia y para picar grandes cantidades de carne. Excelente para familias numerosas o pequeños restaurantes.
• Más de 1500 vatios: necesario para uso profesional. Estas picadoras pueden procesar grandes volúmenes de carne dura sin esfuerzo. Ideales para carnicerías y restaurantes.

El montaje correcto de una picadora de carne es esencial para garantizar su funcionamiento y seguridad. Estos son los pasos a seguir:

• Preparación: Asegúrate de que todas las piezas estén limpias y secas antes del montaje.
• Inserción de la varilla de alimentación: Coloca la varilla de alimentación en el cuerpo de la picadora de carne, comprobando que esté bien alineada.
• Colocación de la cuchilla: inserta la cuchilla de corte en el extremo de la varilla, con la parte afilada hacia fuera.
• Inserción del disco de corte: Elige el disco de corte con el tamaño de grano deseado y colócalo delante de la cuchilla.
• Fijación de la tuerca de apriete: Atornilla la tuerca de apriete en la parte delantera de la picadora para bloquear todos los componentes en su posición.
• Montaje de la bandeja de alimentación: Coloca la bandeja en la parte superior de la picadora, donde se introducirá la carne.

La limpieza de la picadora de carne es fundamental para mantenerla higiénica y en buenas condiciones. A continuación te indicamos cómo proceder:

• Desmontaje: Inmediatamente después de su uso, desmonta todas las piezas extraíbles, incluida la bandeja, la cuchilla y los discos de corte.
• Lavar: Lava todos los componentes con agua caliente y jabón. Utiliza un cepillo para eliminar los restos de carne, especialmente de las partes de difícil acceso.
• Secado: Seca bien todas las piezas antes de volver a montarlas. Esto evita la formación de óxido, especialmente si las piezas no son de acero inoxidable.
• Desinfección: En algunos casos, puede ser útil desinfectar las piezas con una solución de agua y vinagre o un desinfectante alimentario.

Es fundamentallimpiar inmediatamente después de su uso, ya que los restos de carne pueden secarse y resultar difíciles de eliminar, lo que aumenta el riesgo de contaminación bacteriana. Una limpieza inmediata también evita la formación de olores desagradables y mantiene la picadora de carne en la condición óptima para su uso futuro.

Afilar las cuchillas de la picadora de carne es ser esencial para mantener una eficiencia óptima. Sigue estos pasos para hacerlo correctamente:

• Desmontaje de las cuchillas: Retira las cuchillas de la picadora, asegurándote de anotar cómo están montadas para facilitar el montaje posterior.
• Limpieza: Lava las cuchillas con agua caliente y jabón para eliminar los restos de carne y grasa. Sécalas bien para evitar la formación de óxido.
• Afilado con piedra de afilar: utiliza una piedra de afilar de buena calidad. Moja ligeramente la piedra y, manteniendo la cuchilla en un ángulo de unos 20 grados, muévela hacia adelante y hacia atrás a lo largo de la piedra. Repite la operación en ambos lados de la cuchilla.
• Afilado con muela: Si tienes una muela eléctrica, puedes utilizarla para afilar las cuchillas. Asegúrate de llevar la protección adecuada y mantén la cuchilla firme y alineada mientras la pasas por la muela.
• Comprobación del filo: Después del afilado, comprueba que el filo de la cuchilla sea uniforme y no presente imperfecciones. Repite el afilado si es necesario.
• Reensamblaje: Vuelve a montar las cuchillas en la picadora eléctrica siguiendo el orden correcto. Asegúrate de que todas las piezas estén bien fijadas.

Una picadora de carne eléctrica está diseñada para facilitar el proceso de picado de la carne mediante un motor eléctrico. Así es como funciona:

• Motor eléctrico: El corazón de la picadora de carne es el motor eléctrico, que proporciona la potencia necesaria para hacer girar la varilla de alimentación. La potencia del motor suele oscilar entre 500 y 2000 vatios.
• Eje de alimentación: el eje de alimentación está conectado al motor y transmite el movimiento giratorio a las cuchillas.
• Cuchillas de corte: Las cuchillas de corte montadas en la punta del eje giran y trituran la carne que se introduce en la picadora.
• Discos de corte: Después de pasar por las cuchillas, la carne se empuja a través de los discos de corte. Estos discos tienen orificios de diferentes tamaños para obtener diferentes granulometrías.
• Bandeja de alimentación: La carne se coloca en la bandeja de alimentación y se empuja hacia la varilla de alimentación, a menudo con la ayuda de un prensador.
• Expulsión de la carne picada: La carne picada sale por los orificios de los discos de corte y queda lista para su uso.

Una picadora de carne manual es un dispositivo mecánico que requiere el uso de la fuerza humana para picar la carne. Así es como funciona:

• Montaje y fijación: La picadora de carne manual se fija generalmente a una superficie de trabajo mediante una abrazadera integrada. Esto garantiza la estabilidad durante su uso.
• Introducción de la carne: La carne se introduce en la bandeja de alimentación. Empújala hacia la varilla de alimentación con un empujador.
• Movimiento de la manivela: Al girar la manivela, se acciona la varilla de alimentación, que hace girar las cuchillas internas.
• Picado de la carne: Las cuchillas cortan la carne, que luego se empuja a través de los discos de corte.
• Recogida de la carne picada: La carne picada sale por los orificios de los discos de corte y se recoge en un recipiente situado debajo de la salida de la picadora.

Una picadora de carne es un dispositivo versátil que se puede utilizar para picar una gran variedad de alimentos. Esto es lo que se puede picar:

• Carne: La carne de vacuno, cerdo, pollo y pavo son los tipos más comunes de carne picada. Es ideal para preparar hamburguesas, albóndigas, salchichas y rellenos.
• Aves: Las partes del pollo como la pechuga, los muslos y las alas se pueden picar para hacer rellenos o salchichas.
• Pescado: los roscados de pescado se pueden picar para preparar albóndigas o salchichas de pescado.
• Verduras: algunas picadoras de carne también pueden picar verduras como cebollas, zanahorias y apio, útiles para preparar sofritos o rellenos.
• Pan seco: se puede picar para obtener pan rallado fresco.
• Frutos secos: Las nueces, las almendras y las avellanas se pueden picar para preparar rellenos o ingredientes para postres.

Una picadora de carne de acero inoxidable ofrece numerosas ventajas con respecto a las fabricadas con otros materiales. Estas son las principales:

• Durabilidad y resistencia: el acero inoxidable es conocido por su robustez y resistencia a la corrosión. Esto significa que una picadora eléctrica de acero inoxidable tiene una vida útil mucho más larga que las de plástico u otros metales menos resistentes.
• Higiene: el acero inoxidable es fácil de limpiar y no absorbe olores ni manchas, lo que lo convierte en un material higiénico ideal para la manipulación de alimentos. Además, es resistente a las bacterias, lo que ayuda a mantener un entorno de cocina más seguro.
• Mantenimiento: una picadora de carne de acero inoxidable requiere menos mantenimiento gracias a su resistencia al óxido y a la corrosión. No necesita tratamientos especiales para mantener su integridad.
• Aspecto profesional: El acero inoxidable tiene un aspecto moderno y profesional que se adapta bien a cualquier cocina, tanto doméstica como comercial. Su diseño elegante y brillante añade un toque de clase a los utensilios de cocina.
• Versatilidad: Gracias a su resistencia y durabilidad, una picadora de carne de acero inoxidable puede procesar una amplia gama de alimentos sin riesgo de daños. Esto la hace adecuada no solo para la carne, sino también para el pescado, las verduras y los frutos secos.
• Sostenibilidad: el acero inoxidable es un material 100 % reciclable, lo que lo convierte en una opción ecológica. Su larga duración contribuye a reducir los residuos y el impacto medioambiental.