Cualquiera que ame un desayuno hecho de cereales, no debe hacerlo sin un molino para copos. De hecho, los copos autoprensados difieren considerablemente de los copos prensados industrialmente, ya que estos últimos se tratan con vapor y luego se prensan con calor.
Este proceso asegura su inalterabilidad, pero al mismo tiempo implica que las escamas no se pueden contar entre los productos frescos.
Tener un molino de copos eléctrico en casa ofrece la posibilidad de producir copos siempre frescos, preservando así la variedad de sustancias vitales y nutricionales que contienen los cereales sin pérdida desde un punto de vista cualitativo.
Se trata de un dispositivo con un uso extremadamente sencillo, equipado con un motor eléctrico con potencia diferenciada según el modelo, pero en todos los casos apto para moler todo tipo de trigo blando, especias (pimienta, guindilla, semillas de mostaza) y semillas oleaginosas.