Desde hace muchos años existen en el mercado varios modelos de máquinas para hacer pasta, herramientas que permiten preparar la hoja de masa y cortarla en muchas formas.
Las primeras eran las manuales, pero se consideran obsoletas, ya que hay que preparar toda la masa, y para laminarla y cortarla hay que utilizar necesariamente una manivela.
Luego llegaron los modelos eléctricos, que permiten operaciones más fáciles y rápidas.
Estas solo necesitan los ingredientes necesarios y llevan a cabo el procesamiento de forma autónoma.
El catálogo AgriEuro cuenta con una amplia gama de máquinas para hacer pasta casera.
Muchos de los modelos del catálogo de la página web llevan una carcasa de acero inox.
Esta tipología de máquinas pueden llevar a cabo varias operaciones para la pasta casera como:
Las máquinas de hacer pasta manuales son las más sencillas a utilizar, hacen que la fase de preparación sea más rápida, (pero aún así se requieren mucho tiempo y esfuerzo).
Utilizan el método clásico de enrollar la masa con la máquina, utilizando una manivela manual, y luego la corta al tamaño deseado.
Son ideales para los tipos de pasta más largos; normalmente son más baratas que los modelos automáticos.
Las máquinas de hacer pasta eléctricas hacen que el trabajo sea mucho más simple y rápido, y también permiten obtener muchos más tipos de pasta.
Todo el trabajo lo hace el aparato, sólo hay que introducir la masa y luego la máquina hará todo el trabajo.
El proceso de limpieza también suele ser más fácil, ya que muchos modelos pueden desmontarse y colocarse en el lavavajillas.
Aquí hay una pequeña lista de las principales características a tener en cuenta antes de comprar una máquina de hacer pasta:
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